西柚的营养价值有哪些？热量高不高
西柚是一种低热量水果，营养价值主要体现在矿物质和维生素含量上。每100克西柚含35.85千卡能量，钾含量为148毫克，同时提供少量维生素B3（0.3毫克）和钙（12毫克）。其脂肪含量极低（0.1克），碳水化合物是主要供能物质（7克），适合作为日常补充营养的水果选择。
营养价值
1.矿物质含量较丰富：含钾148毫克，有助于维持电解质平衡和肌肉功能。钙含量为12毫克，对骨骼健康有一定作用。锌（0.1毫克）和硒（0.2微克）含量虽低，但也是人体必需的微量元素。
2.维生素种类较多：含维生素B3（0.3毫克），参与能量代谢；维生素B2（0.02毫克）含量较低，但仍对维持正常代谢有贡献。
3.低脂低碳水：脂肪含量仅0.1克，碳水化合物为7克，适合控制脂肪摄入的饮食需求。
热量分析
西柚热量较低，每100克仅35.85千卡，主要来源于碳水化合物（7克）。其热量约为半碗米饭（100克米饭约116千卡）的三分之一，属于低热量水果范畴。脂肪含量极低（0.1克），蛋白质未检出，因此不会因过量摄入导致热量超标。适合作为加餐或餐后水果，提供少量能量而不增加负担。
注意事项
西柚适合大多数人群食用，但需注意其酸性可能对胃黏膜产生刺激，胃肠敏感者建议少量分次食用。由于钠含量较低（2毫克），高血压患者可适量选择。日常食用建议一次不超过200克，避免过量摄入酸性物质影响牙齿健康。与药物同服时需谨慎，部分成分可能影响药物代谢，建议咨询医师。（注：营养成分按每100克计）
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