常吃高可可巧克力可能 让大脑变“年轻”
常吃高可可巧克力可能 让大脑变“年轻”
阅览：4 日期：2017-03-29
日本一项新研究发现，常吃可可成分超过７０％的巧克力可能有助于增加大脑皮质的量，这意味着脑部变“年轻”，学习能力有可能随之提高，供参考。
据日本媒体报道，研究小组招募了３０名４５岁至６８岁的志愿者作为研究对象，其中男女各占一半。研究人员让他们连续４周每天摄入２５克高可可巧克力（可可成分超过７０％），并利用磁共振成像技术比较他们大脑皮质量的变化。大脑皮质中存在大量神经细胞，与学习机能相关，随着年龄增长大脑皮质会减少。
结果发现，连续４周摄入高可可巧克力后，研究对象的大脑皮质量平均值出现明显增加。研究人员解释说，大脑皮质量的变化说明大脑在变“年轻”，学习新知识的能力有可能随之提高。
不过研究人员同时表示，他们对于其中的生理机制尚不清楚，还有必要进行大规模长期研究来验证这一效果。
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