紫米的功效与作用
紫米的功效与作用
王勇主任医师
普通内科 河南省人民医院
紫米的功效与作用包括降低血压、改善记忆力、抗氧化等，具体如下：
1、低血压：紫米中富含的天然物质能够促进血液循环，增强心脏功能，从而有助于降低血压。对于患有高血压或者心血管疾病的人来说，经常食用紫米可以起到辅助治疗的效果。
2、改善记忆力：紫米中含有丰富的B族维生素和矿物质，特别是对于大脑活动有重要作用的锌、硒、铜等元素。这些营养物质有助于改善大脑功能，增强记忆力和警觉性。
3、抗氧化：紫米中含有丰富的花青素，这是一种强大的抗氧化剂，能够清除体内自由基，减缓细胞老化，预防癌症和心血管疾病等疾病的发生。
此外，紫米还具有预防便秘、美容养颜等功效和作用。需要注意的是，紫米要适量食用，避免过量食用加重肠胃负担，引起消化道不适症状。
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