亲爱的咖啡控们,今天来聊聊咖啡吧,因为我每天午后都要来一杯咖啡,喜爱咖啡的味道,喜爱咖啡的那份小资感,你呢?喜爱咖啡哪一面?
昨天有朋友微信问我,女性经常喝咖啡好吗,我说当然可以啊,为什么不呢?没有严重疾病,每天1-2杯咖啡,尤其健康的黑咖,是非常好的选择呢。
女性当然可以经常喝咖啡
先来说说我喜爱的黑咖,我经常早餐会煮一杯,配上嫩煎虾仁蛋卷或者嫩煎鸡胸肉、一份主食、一份蔬菜、一份水果,一份灵魂早餐非常惬意小资有没有?
黑咖啡减肥法是我特别推荐的,你没看错,饭后半小时来杯黑咖啡,对需要减肥的女性们是非常好的选择,因为一杯100克黑咖的热量约是2千卡,散步5分钟就可以消耗掉,这里说的黑咖指的是美式,也就是纯咖啡,无添加的,无严重心血管疾病的朋友们可以放心饮用。
美好的一杯从一杯黑咖开始
说完黑咖,我们来说说拿铁吧。拿铁我也会经常饮用,拿铁就是黑咖啡加牛奶,一杯100克无糖拿铁的热量约44千卡,脂肪约1克,饱和脂肪可以忽略,散步半小时也可以消耗掉,所以减肥不减肥的朋友们都可以放心饮用。
这里需要说明的是香草拿铁,听听名字就知道添加了香草糖精等等,100克香草拿铁热量约420千卡,脂肪约11克,其中饱和脂肪约7克,胆固醇约32毫克,糖约61克,钠约210毫克,不看不知道,添加不添加是不是差距特别大?这个就不是散步半小时的问题了,得正式运动起来,比如快走、游泳、开合跳等,并且钠的摄入在当日其他食物中需要做减法。
大家看看单单一杯香草拿铁的热量就快抵上一天轻断食的总热量了,所以,如果你今天一杯饮品热量超标,一定要在当日饮食总热量上做减法哦。
其他袋泡的拿铁咖啡添加剂就更多了,建议袋泡三合一类咖啡少喝或者不喝。
无糖拿铁
接着说说卡布奇诺。拿铁和卡布奇诺的区别在于牛奶和奶泡的比例不同,原材料都是浓缩黑咖啡,拿铁的比例分别是咖啡、牛奶、奶泡 1:2:1,而卡布的比例是三者平均值1:1:1,所以两者口感会有差别。按星巴克卡布奇诺来说吧,一杯100克的卡布奇诺热量约70千卡,脂肪约2.5克,其中饱和脂肪约1.5克。这么看来需要减肥的朋友们宁愿选择卡布也不要选择香草拿铁哇。
咖啡们基础食材其实都一样哦
最后来说说焦糖玛奇朵。焦糖玛奇朵就是在卡布奇诺的基础上加了大量的焦糖糖浆、香草糖浆等,就问你齁不齁?所以主要区别就是糖分以及奶泡啦。
还是以星巴克一杯100克焦糖玛奇朵为例吧,热量约60千卡,脂肪为2.2克,无饱和脂肪。减肥的朋友也可以选择,但需要配合减肥期食谱设计哦。
以上就我们经常会喝到的咖啡做了一番简单讲解,让大家比较直观地了解自己应该选择怎样的咖啡适合不同时期的自己。其实啊,所有咖啡无外乎在三种材料的基础上做了不同的变换以及添加。
不管是喝咖啡还是日常饮食,还是尽量选择少添加好,您的看法呢?
高级营养师 二级心理咨询师
我是王芬,懂营养 爱生活的心理咨询师,欢迎交流。
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