如何吃新美味又营养的粽子
南北方粽叶的选材不同，有苇叶、荷叶、箬竹叶（《本草纲目》有记载）等。
苇叶：清热生津，除烦止渴。
箬叶：清热除烦，利尿解毒。
荷叶：清热利湿，和胃宁神。
粽叶有以下哪种功能？
粽叶有清热防暑的功效。不管什么粽叶都是有凉性的。
如何鉴别粽叶的好坏：特别亮、特别鲜艳的箬叶要警惕；香味刺鼻的箬叶要警惕；放入水中浸泡后颜色还很鲜艳的箬叶要警惕。
端午吃粽子的好处：糯米能产生饱腹感，有利于体力的恢复。
糯米的种类
端午吃粽子有什么好处？健脾益胃？疏肝理气？活血化瘀？
端午吃粽子有健脾益胃的好处。包粽子的粳米、籼糯米、黑糯米有益气养血和胃的作用，能滋养脾胃。
粽子更适合午餐吃。
粽子冷冻保存不宜超过15天。粽子还是现包现吃为好。生粽子不宜冷冻保存，因为不容易煮熟了。
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