首页 > 资讯 > 黄酒与中医的健康结合及其养生趋势

黄酒与中医的健康结合及其养生趋势

泰然健康网
2025-09-08 19:18

01黄酒与中医的健康结合

黄酒与中医的深厚渊源，始于治病，终于健康。作为药引子和丸散膏丹的不可或缺的辅助材料，黄酒与大众的健康紧密相连。中医理论认为，黄酒性热，味道甘辛，具有推动药性、疏通血脉、润泽肌肤、驱散湿气等多重功效，同时还能健脾养肝、祛风散气。热饮黄酒，更是效果显著。

△ 黄酒在中医中的应用

中医使用酒来炮制药材的历史源远流长。据传，夏商时期酒便已开始被用于中药的炮制。我国古代的中药学经典《神农本草经》中，就已经有了关于药材“酒煮”和“酒浸”的明确记载。进入近现代，酒制药材的方法更加丰富，包括酒炙、酒炖、酒蒸等，其中黄酒是常用的酒类。

此外，古人在方剂中使用酒或酒与水混合煮汤剂的情况也屡见不鲜。例如，汉代张仲景所著的《伤寒论》中，就明确指出了炙甘草汤、当归四逆汤加吴茱萸生姜汤等方剂的煎煮方法，其中均使用了大量的酒。同样，《金匮要略》中的芎归胶艾汤等补阴补血剂，也加入了酒来帮助通药性。

古今用中成药以酒为引者颇多。在古代，薯蓣丸、肾气丸、天雄散、侯氏黑散等方剂，或采用“酒服”或“温酒调服”的方式。到了后世，活络丹、九分散、疏筋丸、七厘散等方剂，也常以黄酒送服。2005年版中华人民共和国药典收载的中药成方制剂中，有25种需以药引服用，其中小活络丸、马钱子散、妙济丸、活血止痛散、跌打活血散等10种的药引均为黄酒。

△ 中医药与酒结合的历史

自夏商时期，酒便被用于中药炮制，《神农本草经》等古籍中有详尽记载。这些记载不仅说明了酒在古代药物炮制中的作用，也反映了古人对药物制备的智慧和探索。在各个朝代的方剂中，也经常能看到酒的身影，它们不仅在口味上丰富了方剂，还在疗效上起到了关键作用。

△ 黄酒的健康特性与养生趋势

黄酒因其健康特性而备受推崇。诗人赞道：“黄酒不伤身，微醉如酒神，品自香中来，天地皆入樽”，这恰恰道出了喝黄酒的诸多好处。与其他酒品相比，黄酒的养胃健肾、和血行气功效更为显著。其醇香源自糯米发酵，回味悠长，令人陶醉。黄酒不甜不辣，适宜各类人群，无论是能者海量还是妇孺老人，都能浅酌其中，享受其带来的愉悦。

随着健康养生意识的日益增强以及国家政策的扶持，黄酒与中医药的融合将成为新的养生趋势。愿我们珍视这份祖先留下的瑰宝，通过黄酒和中医药的力量来强健体魄，并将其传承与发扬。

举报/反馈