减脂期面食指南：让美味与健康并存
减脂期面食指南：让美味与健康并存
最近，我那爱吃面食的闺蜜开始了减脂计划，但又不想完全放弃面食。作为一个既宠闺蜜又爱学习营养知识的贴心闺蜜，我决定帮她整理一份减脂期间能吃的面食清单，同时也分享给大家。欢迎补充哦！以下内容仅供参考，具体热量以包装数据为准。
1️⃣ 意面
原材料：杜兰小麦。自己做的话，100g大约等于350kcal；餐厅里点的一碗大概500kcal。偶尔聚会时会选择这个。在家的话，可以买山姆的番茄肉酱面。膳食纤维高，蛋白质丰富，饱腹感持久，升糖指数比普通小麦低，但要注意配酱的控制。
2️⃣ 龙口粉丝
原材料：绿豆，100g大约等于340kcal。绿豆中含有直链淀粉，所以升糖指数很低。
3️⃣ 荞麦凉粉
原材料：荞麦，100g大约等于120kcal。配料干净的话，里面的辣椒油放少一点，还是非常美味又减脂的。
4️⃣ 汤面乌冬面
原材料：小麦，100g乌冬面大约等于130kcal，升糖指数低的面条。
5️⃣ 土豆粉
原材料：马铃薯，100g大约等于145kcal，升糖指数只有13.6。搭配好蔬菜和蛋白质，还能降低血糖负荷，饱腹感强。
6️⃣ 手工拉面
原材料：面粉。相比在商场购买的面条，手工拉面更适合减脂期吃，升糖指数也不会那么高。在面条里加几块牛肉，放点青菜。一碗面条大概除了汤200g等于550卡左右，减脂期吃一点都不影响体重。前提是不要喝汤哦～
记住，❌不要喝汤‼️不要喝汤‼️不要喝汤‼️（因为面条的汤底是多种材料熬制的，里面含有钠和胶质和脂肪，所以热量很高）
这些是当主食，只要控制住频率，以及你每天的热量比，少油少盐，搭配肉和蔬菜、一个鸡蛋，偶尔吃吃，是不会增重的。建议吃之前5分钟喝杯水，吃面食千万别又炫饱，体重也蹭蹭地往上涨了。如果这样，那么就要从你下一餐赶紧急救了。可以喝点黑☕️咖啡以及吃点含钾的蔬菜，例如海带、菠菜等。日常做到饮食均衡，不要暴食更不要节食。才是健康减脂的宗旨。当然，过的开心最重要。
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