揉面必备的十种工具有哪些 揉面用到什么工具
一、揉面垫
揉面垫是用来铺在操作台面上，避免直接接触面粉和桌面。它通常由硅胶或者耐高温材料制成，具有防滑功能，可以确保揉面时面团不易滑动，保持稳定。揉面垫的好处是清洗方便，不会粘面粉，且耐用，是家庭面点制作时常见的工具。
二、揉面盆
揉面盆是专门用于混合和揉捏面团的容器。它一般较深，底部宽广，能够容纳大份量的面粉和液体。面盆材质一般有不锈钢、陶瓷、塑料等，选择时要考虑其耐用性与容量。对于初学者来说，maigoo小编认为容量合适的揉面盆能够有效避免面粉溅出，增加揉面的舒适度。
三、厨师机
揉面用到什么工具？厨师机是一种功能强大的厨房电器，通常配有不同的附件，如揉面钩、搅拌钩等，可以通过电动驱动完成揉面的工作。使用厨师机时，操作简单，适合需要长时间揉面的食谱，减少了手工揉面可能带来的疲劳。
四、压面机
压面机是一种机械设备，用于将面团擀压成均匀厚度的面片。它常用于制作意大利面、饺子皮、包子皮等。压面机通过旋转滚筒的方式，能够将面团反复压薄，制作出来的面片均匀、光滑，且不易破裂。
五、面包机
面包机是一种专门用于制作面包的电器，能自动完成揉面、发酵和烘烤等步骤。使用面包机时，只需将所需的食材放入机器中，选择相应的程序，机器便会自动完成揉面和烘焙。面包机非常适合家庭用户，尤其是对于忙碌的工作人士。
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