【吃烤面筋的好处和坏处】
吃烤面筋一般会起到补充营养、提高食欲、增强免疫力、促进消化、强身健骨等好处，但是长期大量吃面筋，可能会引起营养不良、恶心呕吐等症状，需要及时到正规医院治疗。
一、好处
1、补充营养
面筋含有钙、铁、磷、钾、氨基酸以及碳水化合物，为身体补充营养物质。
2、提高食欲
烤面筋时会加入调味品，刺激唾液分泌增加。
3、增强免疫力
含有大量蛋白质，能够促进免疫球蛋白生成，增强身体免疫力。
4、促进消化
含有较多膳食纤维，提高胃肠蠕动能力，加速食物消化吸收。
5、强身健骨
面筋主要是由面粉制成，有助于骨骼生长发育。
二、坏处
如果平时胃肠功能虚弱，长期大量吃面筋会加重胃肠道负担，引起胃酸分泌过多，而且还会引起饮食单一，影响营养元素摄入。
在日常生活中，需要养成良好饮食习惯，注意荤素搭配，有益于身体健康。
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