随着中国经济水平的不断提升，截止2016年我国肥胖人群已经达到了8960万人，荣升为全球胖子总数的第一位，肥胖成为了全球最大的公共卫生问题[1]。随之而来，减重也成为了人们普遍关注的健康话题。要知道肥胖不仅仅与运动、饮食相关，最近的一项研究发现肥胖人群的肠道菌群与正常人群是存在差异的。
01
肥胖人群的肠道菌群
这项研究选取了中国内蒙古呼和浩特地区的多名志愿者参与的实验，发现饮食习惯的改变会对人体肠道菌群结构产生影响，其中肥胖人群肠道菌群丰富度较正常人群有所下降；此外拟杆菌属是肥胖人群的主要优势菌群。这也恰恰说明了肥胖与肠道菌群之间是存在关联的[2]。益生菌可以通过调节肥胖人群肠道菌群的结构，增加有益菌含量，促进代谢消化，助力肥胖人群减重。
肥胖人群肠道菌群组成[2]
此外肥胖人群还存在一个很大的健康问题就是“三高”。通过研究发现 益生菌作为重要的食用微生态制剂，对代谢方面的调节也有很大帮助，而科拓生物的明星菌株干酪乳杆菌Zhang 就可以改善脂质代谢[3]。
02
干酪乳杆菌Zhang改善脂质代谢
实验选取30只大鼠进行为期67天的研究，进行高脂血症饮食诱导并使用干酪乳杆菌Zhang进行干预，发现服用干酪乳杆菌Zhang的大鼠，血液样本中总胆固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白胆固醇含量显著下降，加速脂肪酸氧化以及胆固醇的流失，有助于控制血脂。
总胆固醇、甘油三酯以及高／低密度脂蛋白胆固醇含量[3]
科拓生物基于科学研究，也开展了多项临床／人群试验以探究益生菌在代谢健康领域中有关减脂和体重管理方面的作用机制和效果。
Probio-X®由科拓生物明星菌株干酪乳杆菌Zhang、植物乳杆菌P-8、乳双歧杆菌V9、乳双歧杆菌Probio-M8和鼠李糖乳杆菌Probio-M9组成
科拓生物
科拓生物拥有亚洲最大的菌种资源库，保藏乳酸菌和双歧杆菌2万余株。干酪乳杆菌Zhang，2002年分离自锡林郭勒大草原自然发酵酸马奶，是我国第一株完成全基因组测序的乳酸菌。明星菌株还有乳双歧杆菌V9、植物乳杆菌P-8、以及来自母乳的乳双歧杆菌Probio-M8和鼠李糖乳杆菌Probio-M9等。围绕明星菌株申请专利100余项，发表学术论文300余篇，并从2016年开始在国内十余家三甲医院开展了37项临床试验及人群试验，涉及肠道、免疫、代谢等多个健康领域的研究。
参考文献：
[1]陈伟, 医学营养减重的实践与未来，2020微生态营养补充剂与肠道健康前沿论坛
[2]徐海燕，马慧敏等. 肥胖人群肠道细菌多样性研究[J].中国食品学报, 2018,18(1):1-11
[3]Zhi Zhong, Wenyi Zhang, Ruiting Du, He Meng, Heping Zhang*. Effect of Lactobacillus caseiZhang on global gene expression in the liver of hypercholesterolemic rats[J]. Eur J Lipid Sci Technol, 2012,114:244-252.
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