秋天到了,天气忽冷忽热,身边感冒的人越来越多了吧?这时候不光要记得加衣服,吃饭也得讲究点!你知道吗,有些菜就像是天然的“消炎药”,经常吃能增强免疫力,让你秋天少生病。
今天给大家推荐4种秋天必吃的“消炎菜”,价格不贵还好买,做法也简单。每周吃几次,身体棒棒的,再也不怕换季感冒了!
一、大蒜——天然抗菌高手
大蒜可是个好东西,虽然味道有点冲,但是杀菌能力特别强。秋天吃大蒜,不仅能预防感冒,还能帮助消化。很多人炒菜都喜欢用蒜来爆香,其实多吃点蒜对身体真的很好。
推荐吃法:蒜蓉西兰花
准备:西兰花1棵、大蒜5-6瓣、盐少许、食用油适量
做法:
1. 西兰花掰成小朵,用水洗干净
2. 大蒜切成末备用
3. 锅里烧水,水开后把西兰花放进去烫1分钟捞出
4. 另起锅放油,油热后放入蒜末炒香
5. 放入西兰花翻炒,加盐调味即可
二、生姜——驱寒暖胃能手
老人常说“秋天吃姜,胜过药方”。生姜能驱寒暖胃,感觉有点着凉的时候,喝碗姜汤立马舒服很多。秋天早晚凉,吃点生姜能让身体暖和起来。
推荐吃法:姜丝炒肉
准备:猪肉200克、生姜1块、生抽1勺、盐少许
做法:
1. 猪肉切成丝,生姜切成细丝
2. 锅里放油,先放姜丝炒出香味
3. 放入肉丝翻炒至变色
4. 加生抽和盐调味,炒熟即可
三、蘑菇——免疫力加持明星
蘑菇的种类很多,平菇、香菇、金针菇都可以。它们富含多种营养素,经常吃能增强免疫力。蘑菇味道鲜美,怎么做都好吃。
推荐吃法:香菇炒青菜
准备:鲜香菇8朵、小青菜300克、蒜末少许、盐适量
做法:
1. 香菇切片,青菜洗净
2. 锅里放油,爆香蒜末
3. 先放香菇翻炒,再放青菜
4. 加盐调味,炒熟出锅
四、洋葱——血管清道夫
洋葱虽然切的时候会流眼泪,但对身体特别好。它能杀菌消炎,还能帮助清理血管。秋天吃洋葱,不容易感冒。
推荐吃法:洋葱炒鸡蛋
准备:洋葱1个、鸡蛋3个、盐少许、食用油适量
做法:
1. 洋葱切丝,鸡蛋打散
2. 先把鸡蛋炒熟盛出
3. 锅里再放油,炒洋葱至变软
4. 放入炒好的鸡蛋,加盐炒匀
这4种菜都是我们平时常见的,价格不贵,做法也简单。秋天轮流着吃,增强免疫力,少生病。特别是家里有老人和孩子的,更要多做这些菜。
除了吃这些菜,秋天还要注意多喝水、早睡早起、适当锻炼,这样才能身体棒棒,顺利度过秋天!
今天就去买点这些菜,给家人做一顿健康又美味的饭菜吧!记得分享给关心的人,让大家都能健康过秋天~
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