虾仁怎么做好吃?虾仁的两种做法,教你把虾仁做的好吃又有营养
年夜饭的餐桌上,虾仁是必备的,象征着红红火火,吉祥如意。 还主要是 虾仁做法简单省时又省力。大人孩子都喜欢,今天和大家分享几道,虾仁菜,欢迎你喜欢,学会了,做给家人吃,保证家人会给你都点赞。
芦笋炒虾仁:大虾去头去尾去虾线,留虾仁,加盐、料酒抓匀腌制10分钟左右,芦笋洗净,切去老根后斜刀切段,锅中热油,油热后,倒入芦笋和虾仁翻炒片刻,加盐调味,翻炒均匀即可出锅,这两种食材都不要炒太久,熟了就行。
清炒虾仁:将虾仁洗净,用蛋清、淀粉、盐搅拌均匀,黄瓜洗净切粒,胡萝卜洗净去皮切粒后用开水烫一下,起锅烧油,烧至三成热时,倒入虾仁,滑透后出锅备用,净锅,倒入芝麻油烧至五成热时,倒入玉米、胡萝卜、黄瓜粒,炒熟出锅备用,再起锅,锅内倒入少量芝麻油烧六成热时,投入葱姜末煸炒出香味,加入适量生抽,倒入虾仁、配菜翻炒均匀后加食盐调味,装盘即可。
怎么样?这两到简单的虾仁菜做法大家都学会了吗?学会的可以经常做给家人吃哦,真的简单易做,又美味哦!
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