近日,杭州市食品安全宣传“进校园”科普展示活动在钱塘区文思小学举办。本次活动是杭州2021年全国食品安全宣传周“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”和2021年杭州市国家食品安全示范城市创建“同筑食品安全,共享幸福杭州”双主题宣传周的首场活动,旨为营造诚信安全的饮食环境、为食品企业的诚信经营保驾护航。
活动开始,钱塘区文思小学校长吕建生介绍了学校近年来组织开展的学生食品安全和营养科普活动情况。学生家长代表宣读了《致家长的一封信》,旨在通过“小手拉大手”,推动千家万户重视、关注、参与到食品安全和食育科普传播工作中来。
在活动现场,学校、监管部门、大学院校、检测机构、食品企业、食品营养协会、媒体等社会多主体代表,一起参与一系列互动活动,让学生在互动展示、动手制作、聆听观察和现场问答等食物真实场景中,更多的体验、浸润到食品安全、健康饮食、合理营养膳食的展示中,对食品安全和营养健康有了全新的交流方式。
为了让学生深刻体验营养午餐的制作过程,文思小学前期组织开展了营养午餐海报设计活动,小学生们在老师指导下,假期自己和家人一起设计、开发的“营养午餐”海报展板。经过评比,选拔出的同学上台进行决赛。小学生们争相向嘉宾们介绍自己设计的营养午餐,并讲解“营养合理搭配”等相关知识。
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