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推荐4道减脂美食,做法简单易学,好吃不怕胖,感兴趣的小伙伴可以试一试!

俗话说得好,民以食为天,自古以来,不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席,有名的大宴;到知名度小的市井小吃;从上海的甜点,到青藏的酥油茶;从北京的烤鸭,到云南河口的小卷粉;从牛排到馅饼,无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下,欣赏不同的风俗,但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中,我们能领略到一个地方的风土人情,人文信仰,生活习俗,了解地理状况,植被特点。味蕾的绽放,吸收到的香气,充斥着大脑,让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样,美味的东西让人看到不一样的世界,像置身于温柔的梦;也可以让我们找回从前美好的记忆,找回那些丢失的东西。

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【清炒莴笋】

食材:莴笋、小米辣、蒜末、鸡精、盐

1、莴笋去皮洗干净后切片,锅中烧水,水开后下莴笋下锅焯水一分钟左右捞出,小米辣切圈、大蒜切末备用;

2、锅中倒入少许油烧至7成热,下蒜末和辣椒炒香以后下青笋片翻炒均匀,最后加入1勺鸡精和1勺盐翻炒均匀出锅即可。


【西兰花虾仁豆腐汤】

食材:西兰花、嫩豆腐、虾仁、盐、胡椒粉、香油

1、虾仁去虾线,豆腐切丁,西兰花掰小朵;

2、油热煎虾仁至变色,加一碗水后加入西兰花豆腐烧开后加一勺盐,少许胡椒粉,几滴香油调味即可。


【西兰花虾仁菌菇汤】

食材:西兰花、虾仁、海鲜菇、白玉菇、鸡蛋、料酒、胡椒粉、盐、鸡精

1、西兰花切小朵,鸡蛋打散,菌菇切段,虾仁加少许黑胡椒,半勺料酒,腌制十分钟左右;

2、锅中烧油,油热加入鸡蛋煎制定型后打散,盛出备用;

3、锅中烧油,油热菌菇炒软,加入一大碗水,加入西兰花虾仁煮开后加入鸡蛋,加入食盐、鸡精调味即可。


【蒜蓉娃娃菜】

食材:娃娃菜、蒜末、小米辣、小葱、生抽、蚝油、盐、白糖

1、娃娃菜洗净切根放入盘中摆好,大蒜切碎,小米辣切圈,葱切圈备用;

2、锅中烧油,油热放入蒜蓉煸炒出香味,加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐和糖,3勺清水搅拌均匀煮开,均匀淋在娃娃菜上,再放入锅蒸十分钟左右,撒葱花小米辣出锅即可完成。

非常好吃的4道美食,做法简单,怎么吃都不胖,感兴趣的朋友快来试试吧!

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