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每日行动起来，做一道陈皮膳食给自己。
冬天吃点暖食会让人幸福感爆棚，
寒潮来袭，煮碗山楂芡实陈皮粥暖暖胃吧！
山楂芡实陈皮粥
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食材
主料：大米130g，山楂85g，芡实25g，陈皮8g；
配料：盐、鸡精各适量；
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烹饪步骤
1、将山楂放入清水中洗净，去蒂，再用刀切去头、尾，再切开去除核，改切成大小均匀的小块，备用；
2、砂锅加水，大火烧开，倒入洗净的大米、芡实和切丝的陈皮，用小火煲煮约30分钟，至米粒变软；
3、倒入准备好的山楂，搅拌均匀，小火续煮约10分钟至熟；
4、加盐、鸡精调味，用中火续煮至米粥入味却成。
总结：该粥具有健脾胃、消积食的作用，特别对因肉食过多而导致食积不化、胃脘饱胀有很好的疗效。
注：气虚、阴虚、燥咳者不宜多食此道膳食。
芡实的营养丰富，具有多种营养功效，含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、膳食纤维及钙、钾、磷、镁、铁、锌等营养物质，有补中益气、滋养强壮之功效。
长期食用芡实，还能使面色红润，不仅可以聪耳明目、美化肌肤，还可防止衰老。
山楂中含有非常丰富的营养素，适当良用，有助于促进消化，帮助增进食欲，适合煮粥食用。
陈皮味道酸甜，可增强人的食欲，芡实与陈皮一起煮粥，不仅对缓解疲劳有很大的好处，而且具有滋补和润燥作用。
来一碗开胃的山楂芡实陈皮粥，
过一个温暖的冬日周末吧~
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