减肥的“坑”
你踩过几个？
关于减肥，相信很多人都听过一些说法，比如“只吃水煮菜能减肥？”“‘液断减肥法’，喝着喝着就瘦了？”“拼命练一个部位，这个部位就会瘦下来？”......那么它们到底是真是假，我们一起来学习一下！
1.“液断减肥法”喝着喝着就瘦了？
虽然可能会导致短期体重减轻，但这种减肥方法存在严重的健康风险。
“液断减肥法”是一种极端的减肥方法，通常指只喝水或其他液体，不进食固体食物。这种方法的原理是限制热量摄入，从而导致体重减轻，由于水分和其他液体没有固体食物那样的热量，会导致短期体重减轻，但这种减肥方法存在严重的健康风险,很容易导致代谢紊乱、免疫力下降、肌肉流失等健康问题。
2.吃“欺骗餐”能够提高基础代谢？
长期依赖“欺骗餐”可能会导致体重反弹和代谢问题，不建议作为减肥策略。
“欺骗餐”是指在连续一段时间的相对低热量、低油脂、低碳水饮食之后，挑选一个相对固定的时间给自己来一次高热量、高碳水的饮食。实际上，过度摄入高热量、高碳水化合物的餐食可能会导致能量过剩，最终导致体重增加。虽然“欺骗餐”可能会在短期内使代谢率暂时性增加，但长期依赖“欺骗餐”可能会导致身体对热量的调节机制失调，进而影响基础代谢率。另外，“欺骗餐”往往打破日常的节食规律，可能会影响人们对于饮食的控制能力，增加暴饮暴食的风险，最终导致体重反弹。
3.空腹运动，燃脂效果更好？
空腹运动是否燃脂效果更好，因人而异，不能一概而论。
空腹运动可以在一定程度上提高燃脂效率，比如经过一晚上的休息，身体储存的糖原较少，此时运动会迫使脂肪更快转化提供能量。对于身体素质较好，无血糖方面问题，同时规律运动的人群可以尝试。但对于糖尿病人群或没有规律运动、体质较弱的人群，空腹运动可能带来更多的安全隐患，容易发生运动损伤。
4.只吃水煮菜能减肥？
只吃水煮菜不一定能让你减肥，却可能导致营养不良，危害身体健康。
相对于爆炒、油焖、红烧等其他烹饪方式，水煮菜通常可以较少摄入的油脂和热量。但减肥的关键是控制能量的收支平衡，只有能量摄入小于能量支出，才能减肥。只吃水煮菜，还是能量比较高的菜，如土豆片、藕片等含量高的蔬菜，能量同样很高，也会长胖。而且只吃水煮菜，不吃肉蛋奶，也没有水果等食物，水煮菜不能提供身体所需的全部营养素，比如优质蛋白质、脂肪等，可能会导致营养不良，影响身体健康。
5.水果能量低，吃水果可以减肥？
吃水果不一定能减肥，即使是热量不高的水果，吃太多也会增肥，更别提有很多热量不低的水果。
水果通常热量不高，而且富含纤维和水分，但大多数的水果含有一定的糖类，如葡萄、草莓，一样也会导致体重增加，况且有些水果的能量不低，多吃也会长胖，如果长期只依靠水果来减肥，也会导致营养不良和身体健康问题。饮食健康的关键在于食物多样、营养均衡。
原标题：《减肥的“坑”你踩过几个？避开这几个坑，让你瘦得更科学！｜贤医健康说》
