无糖饮料=健康？真正的健康水是它！
原创 宝山疾控 宝山疾控 上海
夏日炎炎，一杯饮料下肚，迅速解渴
无糖饮料，喊着“甜蜜无负担”的口号
带着“无糖更健康”的名片，圈粉无数
成为许多人的优先选择
无糖饮料真的不含糖吗？
它一定健康吗？
快跟着珊宝探一探吧！
01
无糖=0糖？NO！NO！NO！
别被相似标签迷惑了！
根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB28050-2025），食品中糖的含量≤0.5g/100g或≤0.5g/100ml时，可标注为无糖。也就是说，无糖饮料中的糖含量，不一定是绝对的0值，只是数值较低。以一瓶500毫升的无糖饮料为例，其中最多可含糖2.5克。
还有饮料带有“无蔗糖”、“不添加白砂糖”等标签，可别将它们和无糖饮料混淆了，看看配料表，这类饮料不含蔗糖，但葡萄糖、麦芽糖、果糖等其他糖类可能含量不少啊！
02
和含糖饮料比
它确实有点东西
无糖饮料的甜味主要来自甜味剂，如：山梨糖醇、赤藓糖醇等糖醇类物质，阿斯巴甜、安赛蜜等人工合成甜味剂，具有低热量、高甜度的特点，提供能量较少或不提供能量。
相较于含糖饮料，无糖饮料确实减少了糖摄入，具备升糖慢、热量低的优点。
但是！
这可不代表无糖饮料就是健康饮料哇！世界卫生组织可不认它！
03
无糖饮料那些潜在的健康风险
增加糖尿病的患病风险
无糖饮料中的人工合成甜味剂会让胰腺误判为“糖来了”而让胰岛素行动，长期摄入可能降低胰岛素敏感性，增加2型糖尿病风险。
影响心血管健康
长期大量摄入人工甜味剂可能通过胰岛素抵抗、影响血脂代谢以及炎症反应等途径，增加心血管疾病的发病风险。
干扰肠道菌群
长期摄入人工甜味剂可能抑制有益菌（如双歧杆菌、乳酸菌）生长，增加致病菌数量，破坏肠道微生态平衡，引发炎症反应或代谢紊乱。
珊
宝
建
议
避免长期、大量饮用无糖饮料。注意饮用的频率和饮用量，有意识地控制饮用无糖饮料，避免负面影响。
看看配料表，避开添加阿斯巴甜、三氯蔗糖等争议甜味剂的无糖饮料。
经济实惠又健康的白开水才是最佳选择！
参考文献：
[1]食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则:GB 28050-2025[S].中国标准出版社,2025.
[2]颜钰柠,樊敏.探秘无糖饮料的甜[J].化学教育(中英文),2023,44(11):1-8.
[3]Kabthymer RH, Wu T, Beigrezaei S, et al. The association of sweetened beverage intake with risk of type 2 diabetes in an Australian population: A longitudinal study. Diabetes Metab.
[4]邓璐.代糖与人体健康关系探索[J].中国食品工业,2025,(01):104-106.
[5]李莉雅.“无糖食品”真的不含糖吗？[N].石家庄日报,2025-06-11(008).
配图均来源于摄图网
宝山区科普项目资助（项目编号：BSZK-2023-BZ14）
供稿 健康教育科 孙慧
编辑 孙慧
审稿 陈婷 杜培培 宗莲
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原标题：《无糖饮料=健康？真正的健康水是它！》
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