咖啡店里不知卡布奇诺和拿铁的区别？这篇文章教你区分

素食

2024-03-05 15:23 ·广东 ·优质美食领域创作者

在咖啡的世界里，卡布奇诺和拿铁是两种最受欢迎的饮品。它们有着相似的外观，但在口感和制作方法上却有着很大的不同。这篇文章将带你走进卡布奇诺和拿铁的世界，让你知道它们的区别并教你如何点一杯适合自己的咖啡。

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尽管卡布奇诺和拿铁看起来非常相似，但它们在制作方法和口感上却有很大的不同。卡布奇诺是由浓缩咖啡、牛奶和泡沫按1:1:1的比例混合而成的，而拿铁则是将浓缩咖啡和牛奶按照1:2的比例混合，并且拿铁中不含泡沫。此外，卡布奇诺的口感更加浓郁，而拿铁则更加柔和。

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卡布奇诺的制作方法很简单，只需要将浓缩咖啡、牛奶和泡沫按1:1:1的比例混合在一起即可。浓缩咖啡是卡布奇诺的精髓，因此需要用高质量的咖啡豆磨成粉，再用高压水蒸气将咖啡粉冲出浓缩咖啡。牛奶需要加热到接近沸腾的状态，然后加入浓缩咖啡中，最后再加上一层泡沫即可。

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拿铁的制作方法与卡布奇诺略有不同。将浓缩咖啡和热牛奶按照1:2的比例混合在一起，然后在上面加上一层泡沫即可。为了获得更好的口感，通常会用甜牛奶或者加入一些糖浆来调味。如果你不喜欢太甜的口味，可以选择用全脂牛奶来制作拿铁，这样口感会更加柔和。

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现在你已经知道了卡布奇诺和拿铁的区别以及它们的制作方法了。下次去咖啡店的时候就可以根据自己的口味来点一杯适合自己的咖啡了！