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减脂圈的秘密:桑叶提取物为何成为营养师私下推荐的“代谢加速器”?

  近年来,桑叶提取物在减脂和健康管理领域悄然走红,被许多营养师视为“代谢加速器”并私下推荐。科学研究表明,桑叶中的活性成分不仅能调节血糖、抑制脂肪堆积,还能优化能量代谢,成为辅助减脂的新选择。

  桑叶提取物的核心成分

  桑叶富含多种生物活性物质,其中最具潜力的包括:

  1-脱氧野尻霉素(DNJ):一种天然α-糖苷酶抑制剂,可延缓碳水化合物的分解,减少葡萄糖吸收。

  黄酮类化合物:具有抗氧化和抗炎作用,有助于改善胰岛素敏感性。

  多酚类物质:促进脂肪氧化,减少脂质沉积。

  桑叶提取物的减脂机制

  调节血糖,减少脂肪合成DNJ能抑制肠道中的α-糖苷酶,降低餐后血糖峰值,从而减少胰岛素过度分泌,避免多余糖分转化为脂肪。

  促进脂肪分解研究表明,桑叶提取物可激活AMPK(AMP活化蛋白激酶)通路,增强脂肪氧化,提高基础代谢率。

  改善肠道菌群桑叶中的膳食纤维和活性成分可优化肠道微生态,减少炎症反应,间接促进代谢健康。

  抑制食欲部分临床试验显示,桑叶提取物可能影响瘦素(Leptin)和胃饥饿素(Ghrelin)水平,帮助控制食欲。

  科学证据支持

  2022年《Nutrition & Metabolism》的一项随机对照试验发现,连续12周补充桑叶提取物的受试者,体脂率平均下降3.5%,腰围显著减少。另一项动物实验(《Journal of Functional Foods》, 2021)证实,桑叶提取物可减少高脂饮食诱导的肥胖。

  使用建议与注意事项

  推荐剂量:通常每日100-300mg标准化提取物(含≥5% DNJ)。

  适用人群:适合糖代谢异常、内脏脂肪偏高者,但孕妇及低血糖患者慎用。

  搭配建议:与运动、均衡饮食结合效果更佳。

  结论

  桑叶提取物凭借其多重代谢调节作用,成为科学减脂的新兴选择。不过,个体差异较大,建议在专业人士指导下使用。

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