在如今这个注重健康的时代，减肥成了许多人生活中的“必修课”。走进超市，各种打着“0糖0脂0卡”标签的食品饮料琳琅满目，仿佛只要吃了这些，就能轻松瘦成一道闪电。但你有没有想过，这些看似完美的减肥“神器”，背后可能隐藏着巨大的误区呢？今天，就让我们一起揭开减肥的真相，听听专家怎么说。
糖，是减肥的“大敌”吗？
很多人一提到减肥，就想着“戒糖”。但其实，糖（碳水化合物）是人体必需的营养素之一。它不仅是身体的主要能量来源，还参与构成细胞和组织，帮助节省蛋白质、解毒保肝，甚至能保证脂肪充分氧化。换句话说，糖在身体里扮演着超级重要的角色，完全戒糖不仅不现实，还可能对健康造成伤害。
那为什么大家总说要“减糖”呢？这是因为现代饮食中，添加糖的摄入量实在太多了！饮料、零食、甜品……这些食物里的糖，很容易让人不知不觉就摄入过多热量，从而导致肥胖。所以，我们要控制的是添加糖的摄入，而不是完全拒绝糖。
脂肪，真的越少越好吗？
除了糖，脂肪也是减肥路上的“拦路虎”吗？其实不然。脂肪在人体中也有着不可或缺的作用。它是能量的重要储存形式，能保护我们的内脏，帮助吸收脂溶性维生素（如维生素a、d、e、k），还能增加饱腹感。而且，有些脂肪酸（如亚油酸、亚麻酸）是人体必需的，我们自身无法合成，必须从食物中获取。
减肥的关键不在于完全杜绝脂肪，而是要控制脂肪的摄入量，并且选择健康的脂肪来源。比如，用橄榄油代替动物油，多吃深海鱼来获取不饱和脂肪酸，这样既能满足身体需求，又不会导致肥胖。
“0糖0脂0卡”，真的那么神奇？
现在市面上很多食品都标榜“0糖0脂0卡”，这些产品真的能帮助我们减肥吗？专家告诉我们，这可不一定！
首先，所谓的“0糖0脂0卡”是有条件的。根据国家标准，每100克或100毫升食品中，含糖量不超过0.5克、脂肪不超过0.5克、能量不超过4千卡，就可以标注为“0糖0脂0卡”。但这并不意味着这些食品真的完全不含糖、脂肪和热量。而且，有些“0糖”饮料可能会添加大量的人工甜味剂，这些甜味剂虽然不提供热量，但可能会刺激食欲，让你更想吃东西，从而间接导致热量摄入增加。
其次，减肥不能只靠吃“0糖0脂0卡”食品。减肥的根本在于能量平衡，即摄入的热量要少于消耗的热量。如果你整天只喝“0糖”饮料，却不控制其他食物的摄入，或者不增加运动量，那减肥效果肯定大打折扣。
减肥的正确姿势
那么，怎样才能科学减肥呢？专家给我们支了几招：
1. 合理搭配饮食
控制总热量摄入：根据自己的身高、体重、活动量等，计算每天所需的热量，然后合理分配到三餐中。一般来说，早餐占30%，中餐占40%，晚餐占30%。
均衡营养：确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。多吃蔬菜、水果、全谷物，适量摄入瘦肉、鱼类、豆类和坚果。
选择低升糖指数（gi）食物：低gi食物（如燕麦、糙米）在体内消化吸收较慢，能更好地控制血糖水平，避免血糖大幅波动导致的饥饿感和脂肪堆积。
2. 增加运动量
有氧运动：如快走、慢跑、游泳、骑自行车等，能有效提高心肺功能，增加热量消耗。每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动。
力量训练：通过举重、俯卧撑、深蹲等力量训练，增加肌肉量。肌肉在休息时也能消耗热量，有助于提高基础代谢率，让你即使在不运动的时候也能燃烧更多脂肪。
3. 养成良好生活习惯
规律作息：保证充足的睡眠，每晚尽量睡7-8小时。睡眠不足会影响身体的代谢功能，导致食欲增加，尤其是对高热量食物的渴望。
减少久坐：长时间坐着不动容易导致脂肪堆积在腹部。每隔一段时间就站起来活动一下，伸伸懒腰，走动走动。
控制情绪：情绪波动可能会引发暴饮暴食。学会调节情绪，通过运动、听音乐、聊天等方式缓解压力，避免因情绪问题而过度进食。
减肥误区大揭秘
在减肥过程中，很多人都会陷入一些误区，这些误区不仅会影响减肥效果，还可能对健康造成损害。以下是一些常见的减肥误区，看看你有没有中招：
误区一：晚上不吃饭就能减肥
晚上不吃饭可能会让你在短期内体重下降，但这种减肥方法并不可持续。长期不吃晚餐会导致身体进入“饥饿模式”，新陈代谢减缓，一旦恢复正常饮食，体重很容易反弹。而且，晚上是身体修复和恢复的重要时间，不吃晚餐可能会导致营养不足，影响身体的正常功能。
误区二：只吃水果蔬菜就能瘦
水果和蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，对健康非常有益，但它们并不能提供足够的蛋白质和脂肪。如果长期只吃水果蔬菜，身体可能会缺乏必要的营养素，导致免疫力下降、肌肉流失等问题。而且，有些水果（如香蕉、葡萄）含糖量较高，过量食用也会影响减肥效果。
误区三：减肥期间不能吃主食
主食是碳水化合物的主要来源，而碳水化合物是身体的主要能量来源。完全不吃主食会导致身体能量不足，影响日常活动和运动表现。而且，主食中的膳食纤维可以帮助消化、预防便秘。选择全谷物主食（如全麦面包、糙米、燕麦）代替精制主食，既能提供能量，又能增加饱腹感，有助于减肥。
误区四：减肥就要大量运动
运动是减肥的重要手段，但过度运动可能会对身体造成伤害。过度运动会导致肌肉疲劳、关节损伤，甚至引发心血管问题。而且，过度运动后，身体可能会产生强烈的饥饿感，让你忍不住大吃一顿，反而摄入更多热量。运动要循序渐进，根据自己的身体状况和运动基础，制定合理的运动计划。
健康消费办提醒广大消费者：
减肥不是一蹴而就的事情，也不是靠吃“0糖0脂0卡”食品就能轻松实现的。它需要我们在饮食、运动和生活习惯上做出全面的调整。记住，减肥的目的是为了健康，而不是盲目追求体重的下降。希望大家都能科学减肥，健康生活，拥有一个健康、活力满满的身材！健康减肥，别被“0糖0脂”迷了眼！
↘本文内容主要来源于厉曙光教授的科普讲座。图片来源于网络。
阅读
推荐
突然大跌！上海多家超市狂“卷”价格，市民惊了：买了满满2大袋，还没到100元！外地网友疯狂羡慕
在上海开一家火一家、人山人海，却突传收官消息！最后一家新店今开业，菜价最低不到1元
知名歌手演唱会这一幕，网友炸锅：会对人体造成伤害吗？医生建议↗
确认了！全面关停，数据永久丢失！曾拥有超1亿用户…抓紧退款，有时限↗
上观号作者：上海市消保委
特别声明：本文经上观新闻客户端的“上观号”入驻单位授权发布，仅代表该入驻单位观点，“上观新闻”仅为信息发布平台，如您认为发布内容侵犯您的相关权益，请联系删除!
