金鹰奖双料视后海清受邀品鉴
■海清现场尝试做海鲜
电视明星给力、营养专家讲解、名厨现场料理、时尚达人体验、油企高层访谈……在健康、美丽、时尚的氛围,认识橄榄油,认识享誉世界的“地中海膳食”———4月2日,顶级橄榄油品牌欧丽薇兰与《时尚健康》杂志社在广州共同举办了“欧丽薇兰橄榄油身与心的无上宠爱品鉴会”,欧丽薇兰橄榄油广州公司总经理盛志洪、品牌总监陶西、《时尚健康》主编孙雅君、资深营养专家田翔、一方渔家行政总厨廖志荣,倾力演绎液体黄金之魅力。特别隆重推出———金鹰奖双料视后、爱心公益大使海清,现场传授保持身材的秘诀并亲自上阵过了一把大厨瘾,领略了欧丽薇兰橄榄油独具韵味的地中海风情。
海清将自己的养生心得与大家分享,就是在于健康的饮食和运动,还自创了“开工大补汤”并晒上了微博,而煲汤或炒菜一定用橄榄油,“不但味道鲜美,还可以膳食瘦身”。田翔说,橄榄油富含维生素E、多酚类,以及有益人体的较高单不饱和脂肪酸,维生素E容易被皮肤吸收,可分解体内脂肪,帮助分泌激素,还是天然的抗氧化剂,有助于保持女性的体态美,也可以直接用于护肤和口服保健。田翔还说,正是以橄榄油为核心,搭配蔬果、鱼类、五谷杂粮和豆类,高纤维素、高维生素、低脂、低热量的地中海膳食结构,造就了地中海沿岸(意大利、西班牙、法国、希腊等)居民罹患心血管疾病、癌症和“富贵病”等的风险远低于其他欧美国家,这些地方的居民健康指数位居世界前列,长寿的秘诀在于健康的饮食结构和温和的气候造,因而地中海饮食结构的科学与合理举世公认。
“欧丽薇兰橄榄油始终坚守地中海膳食理念,担当地中海饮食文化普及的引领者,并得到消费者的广泛认可,迎合了白领阶层所追随者求的健康、时尚的生活方式”,品牌总监陶西表示,欧丽薇兰在橄榄油市场的占有率位居前列,已成为国内橄榄油第一品牌。他还希望欧丽薇兰进入到中国千万家庭的餐桌,给中国的消费者带来更加科学合理的饮食理念,带来更多的健康选择。
廖志荣现场采用欧丽薇兰橄榄油制作了四道时尚美食,鲜嫩、清香、天然,欧丽薇兰橄榄油的专业品质和优良性能,令廖志荣赞不绝口,“油烟少,煎炸时不易产生有害物质,可在食物表面形成保护层,防止食物原有水分和营养物质的流失,保护食物原有的色泽和风味”,他还提到,橄榄油遇热膨胀,用油量相对减少,符合“少吃油、吃好油”的健康理念。
欧丽薇兰特级初榨橄榄油精选地中海产区的优质橄榄果,24小时即时冷榨第一道果油,天然酸度≤0.8%,单不饱和脂肪酸平均含量达到78%,富含多种活性营养物质,适合凉拌和直接口服保健,作为行业领先的著名品牌,欧丽薇兰采用深色玻璃瓶包装,瓶口塑封,是真正专业高品质的橄榄油,深得地中海膳食的精髓。文/刘易
刘易
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