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饮食安全与健康教案常用制备果蔬饮料的原料及其营养价值

泰然健康网
2025-09-14 13:02

文本内容:

常用制备果蔬饮料的原料及其营养价值常见果蔬营养成分营养价值马玲薯富含淀粉质、维生素A、维生素C、维生素Bi、胡萝卜素、粗纤维及钾、铁、钙、磷等和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿，辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节痛疼、皮肤湿疹菠萝富含葡萄糖、有机酸、粗纤维、维生素A、维生素B、维生素C及钙、钾、钠、磷等微量元素菠萝味甘、微酸、性平，可治疗中暑烦渴、肾炎、高血压、支气管炎、血肿、水肿等疾病，对预防血管硬化有一定作用黄瓜富含蛋白质、糖、维生素B

2、维生素C、维生素E、胡萝卜素等抗肿瘤、美容护肤、降血糖、健脑强身百香果含有大量的蛋白质，维生素，钙、磷、铁等微量元素抗炎、抗氧化、提高人体免疫力、促进机体新陈代谢和生长发育核桃蛋白质含量达15%〜25%健胃、补血、润肺、养神红甜菜含糖量较高，还含有维生素、甜菜昔、甜菜碱、皂角昔等营养及功能物质清热解毒、缓解腹胀、调节新陈代谢、软化血管葡萄富含多种有机酸、氨基酸、矿物质、维生素等抗病毒、杀细菌、抗贫血、降低胃酸、利尿消肿、抗衰老等红枣含有丰富的维生素、果胶、矿物质提高人体免疫力、保肝、抗炎、抗衰老火龙果含有大量花青素、多酚、膳食纤维、维生素等抗氧化、美白降脂、降血压、预防贫血、润肠排毒苹果醋酸甜适口，风味清爽，富含氨基酸、酚类物质、有机酸、矿物质等促进食欲、软化血管、调节血压、减肥降脂玫瑰富含人体必须的氨基酸、蛋白质、梆皮昔、糅质、脂肪、挥发油、维生素、色素、黄酮等具有较强的抗氧化活性和自由基清除能力山楂富含胡萝卜素、钙质、碳水化合物等防治心血管疾病、降低血压和胆固醇、软化而.管、利尿和镇静作用山药富含蛋白质、淀粉和矿物质等治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。