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作者: 梓语伊梦
步骤 1
香菇:适量 鸡肉:适量 胡萝卜丁:适量 土豆丁:适量 油菜碎:适量 米饭:适量 ①鸡肉用肉锤锤散后剁碎,依次加入柠檬汁、玉米淀粉、小磨香油,蛋清(可以不放)搅拌均匀腌制10-15分钟 ②胡萝卜,土豆,香菇,蒸熟切丁 小油菜碎焯水 ③冷锅冷油下入鸡肉搅拌1分钟,开中小火,点炒,炒熟,盛出备用 ④冷锅冷锅放入胡萝卜丁,土豆丁,香菇丁搅拌均匀小火翻炒,+少量水翻炒,鸡肉,小油菜,继续翻炒,加入调料(一岁以内菌菇粉调味一岁以上宝宝酱油,松鲜鲜,调味) ⑤淋在蒸好的米饭上!
菜谱创建时间:2025-09-14 17:55:23
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