柑橘的营养药用价值有哪些
柑橘是一种常见的水果，它含有丰富的维生素C、柠檬酸和烯醇等成分。柑橘的营养价值和药用价值很高，具体的表现如下：
1. 果汁中含有丰富的维生素C和柠檬酸，这是促进健康的关键成分之一，可以有效预防感冒、增强免疫力，还可促进铁的吸收。
2. 柑橘含大量的黄酮类物质，具有很好的抗氧化作用，还能改善血脂、降低胆固醇和预防心血管疾病等。
3. 漱口柠檬汁可以有效去除口腔异味、牙渍，还能杀灭口腔病菌，促进口腔健康。
4. 柑橘皮还有一种称为 “柑橘皮素” 的黄酮化合物，具有减肥、抗糖尿病和抗氧化性等多种功效。
5. 柑橘还可以用来治疗便秘，柑橘中的果胶可以增加肠道内的水份，促进排便。
6. 柑橘还可以用来治疗胃炎等消化系统疾病，因为柑橘中含有一种称为“类黄酮”的物质，能够帮助缓解胃痛和增加消化液分泌。
7. 最后，柑橘还可以用来治疗贫血，因为其中含有大量的维生素C，它可以促进铁的吸收，缓解贫血症状。
总之，柑橘的营养价值和药用价值很高，常食用柑橘对健康有很多益处，但也需要注意适量食用。
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