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木瓜功效禁忌全解析:營養成分列表/3類人不宜食用

木瓜甘甜多汁,可以煲湯或者整甜品,有多種食用方法。而且,木瓜亦含有豐富的營養成分和健康功效。本文詳細介紹木瓜的當造季節、營養功效及禁忌副作用,睇睇你到底適不適合食木瓜吧!

文章目錄:

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木瓜季節:什麼時間當造?

木瓜是一種長期當造的水果,一年可以收成幾十次,故此一年四季都可以食用。不過,綜合網絡上各種說法,一般認為夏季及秋季(尤其是8至10月)出產的木瓜甜度最高。

在營養學角度上,木瓜含有多種營養,包括:

木瓜營養(每100克)

熱量 39千卡 碳水化合物 9.81克 蛋白質 0.61克 脂肪 0.14克 糖 5.90克 膳食纖維 1.8克 鈣 24毫克 維他命C 61.8毫克

參考美國農業部USDA資料,木瓜是一種營養豐富的水果,含有多種維他命及礦物質,包括維他命C、維他命A、膳食纖維、木瓜酵素及鉀等。

在中醫角度上,水果木瓜(番木瓜)微寒甘甜,有消食健脾、滋補催乳的作用,以下結合營養學及中醫角度,整理出木瓜的多種功效。

木瓜功效:

1. 增強免疫力

木瓜中含有豐富的維他命C,有助增強身體的免疫力,預防感冒及其他疾病。

2. 幫助消化

木瓜中的膳食纖維和木瓜酵素(papain)有助分解蛋白質,促進消化系統健康,預防便秘。

3. 養顏美容

木瓜中的維他命A、C、E具有抗氧化作用,降低由自由基引起的傷害,並可以促進膠原蛋白生成,使皮膚保持彈性有光澤。

4. 心血管健康

木瓜中的鉀、維他命等可以幫助降低血壓水平、維持心臟健康,預防血管硬化、血栓等心血管疾病風險。

5. 眼睛健康

木瓜亦有多種護眼成分,包括葉黃素、玉米黃素、β-胡蘿蔔素、維他命A等,可以預防乾眼症及其他眼睛疾病。

木瓜禁忌:這些人需要小心副作用

木瓜過敏者:部分人或對木瓜過敏,食用後可能出現皮膚紅腫、腹瀉等症狀。 孕婦:未成熟的青木瓜含有較高濃度的乳膠,有機會導致子宮收縮,出現流產或早產的風險。 腸胃功能較弱者:木瓜酵素具有分解蛋白質的作用,而且纖維含量較高,腸胃敏感者應適量食用,以免進食過量導致腹脹或腹瀉。

木瓜可以豐胸嗎?

相信大家一定有聽過「木瓜可以豐胸」的說法,稱木瓜酵素和維他命A可以刺激女性荷爾蒙分泌,促進乳腺發育。然而,現時未有任何研究數據支持,故營養師及科學研究都未有支持相關說法。

其實,胸部大小主要受到基因、體重、年齡和荷爾蒙水平等因素影響。如果想要改善胸型,建議諮詢專業醫師,或者使用有塑型功能的家用按摩儀/美容儀。

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