【减肥吃牛肉,牛肉怎么做】
减肥吃牛肉,牛肉怎么做
2020-03-24 19:23:20
减肥吃牛肉,牛肉怎么做
王太玲 主任医师 整形外科 中国医学科学院整形外科医院 三甲 用料牛里脊四两胡椒粉一小撮盐一小撮姜片两块减脂期午餐：水煮牛肉片(减肥、瘦身)牛里脊切成薄片，与肉丝呈90度角横切，越薄越嫩，但不要切碎。若要增加饱腹感，可增加咀嚼次数，切厚一点。肉片放入黑胡椒粉和盐腌。去腥，可加适量蛋清，切忌加淀粉及生油，此为减脂期大忌。烧一锅沸水，在水里放入姜片。水煮开后倒入肉片，迅速用筷子划去肉片。大约过了五秒钟，肉开始变色，可以关火了。肉煮久了容易变老。肉片捞出来就可以吃了。纯瘦牛肉当午餐时，饱腹感会很强，也能补充一天所需的蛋白质，不至于在减肥过程中肌肉和营养流失。
2020-03-25 19:33:19
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