甲壳素/壳寡糖的生物法制备及其对凡纳滨对虾的促生长作用研究
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摘要
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目录
第1章绪论
1．1背景
1．2甲壳素生产现状
1．2．1甲壳素概述
1．2．2酸碱法制备甲壳素
1．2．3离子液体制备甲壳素
1．2．7菌株的选育
1．3甲壳素及其衍生物的生物活性
1．3．1壳寡糖概述
1．3．2免疫调节作用
1．3．3抗氧化作用
1．3．4调节肠道健康
1．3．5分子量对甲壳素、壳聚糖及壳寡糖活性的影响
1．3．6乙酰度对甲壳素、壳聚糖及壳寡糖活性的影响
1．4选题意义与研究内容
第2章甲壳素的生物法制备及蛋白酶的分离纯化研究
2．1实验材料与仪器
2．1．1主要试剂
2．1．2仪器
2．1．3原料
2．2实验方法
2．2．1酸碱法制备甲壳素
2．2．2培养基配方
2．2．3产酸和产蛋白酶菌株的筛选
2．2．4化学指标的测定
2．2．5脱钙率和脱蛋白率的计算
2．2．6菌株的诱变
2．2．7菌株16SrDNA鉴定
2．2．8种子液生长曲线的测定
2．2．9不同发酵策略的筛选
2．2．10发酵除碳酸钙和蛋白质条件的单因素优化
2．2．11蛋白酶分离纯化与鉴定
2．2．12甲壳素结构表征
2．3数据分析
2．4结果
2．4．1凡纳滨对虾虾壳的组成成分
2．4．2产酸和产蛋白酶菌株的筛选
2．4．3最适发酵策略的筛选
2．4．4发酵条件的优化
2．4．5解淀粉芽孢杆菌(BA01)发酵液中蛋白酶的分离纯化
2．4．6甲壳素的结构表征
2．5讨论
本章小结
第3章发酵液中活性物质成分分析及其抗氧化性能研究
3．1实验材料与试剂
3．1．1主要试剂
3．1．2仪器
3．2实验方法
3．2．1发酵液活性物质检测
3．2．2发酵液抗氧化性能分析
3．3结果与讨论
3．3．1发酵液活性物质的测定结果
3．3．2发酵液抗氧化性能分析
本章小结
第4章壳寡糖的分子量、脱乙酰度对凡纳滨对虾促生长活性的研究
4．1实验材料与仪器
4．1．1主要试剂
4．1．2仪器
4．2实验方法
4．2．1壳寡糖在饲料中最适添加量的探究
4．2．2壳寡糖／聚糖在饲料中最适分子量的探究
4．2．3甲壳素／壳寡糖在饲料中最适脱乙酰度的探究
4．3结果
4．3．1饲料中添加不同量的壳寡糖对生长指标及免疫酶的影响
4．3．2饲料中添加不同分子量壳寡糖／聚糖对生长表现及基因表达的影响
4．3．3饲料中添加不同脱乙酰度壳寡糖／甲壳素对生长表现及肠道菌群的影响
4．4讨论
本章小结
本文结论
创新点
参考文献
附录
致谢
作者简历及攻读学位期间发表的学术论文与研究成果
相关知识
甲壳素纳米硒及其制备方法
壳寡糖的功能研究及应用
壳寡糖的功能研究及应用=网查目录
甲壳素纳米纤维的制备及在生物质材料中的应用研究进展
壳寡糖
具有不同表面电荷的甲壳素纳米纤维的可控制备及其应用研究.pdf
凡纳滨对虾消化脂肪酶纯化和生化分析=Purificationand.doc
甲壳素时尚保健衣
甲壳素和壳聚糖纤维的制造与应用
甲壳素的作用
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