低盐饮食是摄入盐越少越健康吗
低盐饮食是摄入盐越少越健康吗
2025-02-22
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武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
病情分析：低盐饮食并不是摄入盐越少就越健康。适量摄入盐分对于维持人体正常的生理功能是必要的。
1.世界卫生组织建议每人每日盐摄入量不应超过5克。这一限值可以帮助降低心血管疾病风险，如高血压、中风和心脏病。
2.盐含有钠，钠在体内起到保持细胞外液平衡、维持神经和肌肉功能等重要作用。过少摄入可能导致低钠血症，引发头晕、疲劳、甚至更严重的健康问题。
3.某些个体如运动员、大量出汗的人群或长期服用利尿剂的患者，可能需要更高的盐摄入量来弥补因流失而缺乏的电解质。
4.低盐饮食对某些人群尤其重要，比如患有高血压、慢性肾病或心力衰竭的患者，因为这些人对钠的调节能力较差。
合理的盐摄入量因人而异，不同的健康状况和生活方式会影响最佳摄入量。遵循专业医疗建议，确保饮食中盐的摄入既不过量也不少于身体所需。
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