今天,咱们先来做个小测试:
以下这些行为您常有吗?
✔爱吃排骨等看起来“肉少”的菜。
✔每周吃油炸、干煸、红烧类菜肴超过3次。
✔每周吃纯肉馅饺子或者馄饨的频率高于3次。
✔早餐爱吃油条、油饼、麻团、千层饼等食物。
✔喜欢吃羊肉串、烤肠等烧烤类食物。
✔喜欢吃芝士、黄油制作出的食物。
✔蔬菜沙拉总是放很多沙拉酱。
✔喜欢喝鱼汤、肉汤、骨头汤等浓白色的汤。
✔花生酱、巧克力酱不离手。
✔一吃坚果就停不下来。
如果常有以上说到的习惯,额~您的油脂摄入量八成超标。那就更要好好看看下面内容啦~
油
油就是通常所说的脂肪,包括植物性和动物性的脂肪。
蛋糕、冰激凌、糖果、香肠、奶酪、薯条、薯片等食品中都存在无形油。
油与健康
饮食离不开油,烹调油除了可以增加食物的风味,还是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源,并且有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用。
但是过多脂肪摄入会增加慢性疾病发生的风险。
(A:由该证据体得到的结论指导实践是可信的;B:在大多数情况下该证据体得到的结论指导实践是可信的)
油摄入过多是高脂血症的危险因素。
长期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等疾病,是肥胖发生的主要原因。
而肥胖是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的独立危险因素。
油的推荐摄入量
中国居民膳食指南推荐,健康成人每人每天烹调用油量不超过25-30克。
“减油”小窍门
????1、选择有利于健康的烹调方法
烹调食物时尽可能使用蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌、急火快炒等方法。
相关知识
健康饮食要“减油”,7个烹饪小妙招来帮忙,快转给家里掌勺的
【全民健康生活方式宣传月】减油第一关,7个烹饪妙招来帮忙!快转给家里掌勺的~
给家庭掌勺人支招,如何做出均衡营养的膳食?教你健康烹饪小常识
给家庭掌勺人支招,如何做出均衡营养的膳食?教您健康烹饪小常识
这张“烹调最佳油温”表 转给家里掌勺的
家庭清洁油污小妙招 生活小妙招去厨房油污
饮食养生 油腻美食要掌握的5个减油妙招
太实用了!疾控专家给的这些做菜小妙招值得收藏!
介绍给你生活保健的小妙招
住校学生妹该如何减肥,方法很简单,几个小妙招送给你
网址: “减油”小妙招,送给家里掌勺的你 https://m.trfsz.com/newsview1807881.html