芒果虽营养丰富,但过敏体质、血糖不稳定、湿热体质或消化系统较弱的人群需谨慎食用。具体禁忌群体和原因如下:
芒果中含漆酚、芒果酮酸等致敏成分,可能引发皮肤红肿、瘙痒
、喉头水肿或过敏性休克
。尤其对漆树科植物(如腰果、开心果)过敏者,交叉过敏风险较高。若食用后出现口周红斑、皮疹等症状,需立即停用并就医。
芒果含糖量较高(成熟芒果约15%),升糖指数(GI值)为55,属于中等水平。血糖波动较大或未控制达标者应少量食用,避免加重代谢负担。血糖稳定者可选择未完全成熟的芒果,并控制在每日100克以内。
芒果性温,过量食用可能加重口干舌燥、便秘
、痤疮
等湿热症状。建议搭配绿豆汤、冬瓜等清热食物,或选择餐后少量食用,避免空腹摄入。
芒果果肉纤维较粗,含有较多果酸,可能刺激胃炎
、胃溃疡
、肠易激综合征
患者的消化道黏膜,引发腹痛、腹泻。建议削皮后切块食用,避免直接啃咬果皮(果皮致敏物更集中)。
孕妇/哺乳期女性:若无过敏史可适量食用,但需警惕芒果的高致敏性。哺乳期首次食用后应观察婴儿是否有湿疹等过敏反应。 1.婴幼儿:建议1岁以上再尝试,初次食用需观察2-3天,出现过敏症状立即停止。 2.服药期间:芒果可能与免疫抑制剂、抗过敏药发生相互作用,服药前后2小时避免食用。3.
温馨提示:食用前用盐水浸泡果肉可降低部分致敏性;切开后果肉出现黑丝或发酵味则已变质,不可食用。健康人群每日建议摄入量不超过200克(约1个中等芒果)。
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