绝了！猕猴桃的营养及功效太惊人
我在医院营养科工作多年，见过太多被健康问题困扰的人。就拿办公室上班族来说，久坐不动、饮食不规律，好多人都有便秘的烦恼。我有个朋友在写字楼上班，整天坐在电脑前，久而久之，上厕所成了难事，肚子胀得难受，脸色也不好。这其实就是肠道健康亮了红灯。其实有一种水果，每天吃一个，或许能改善这种状况，它就是猕猴桃。
咱们先来看看猕猴桃的营养，它有三大核心价值呢。先说维生素C含量，每100克含有的量差不多是橙子的2倍。维生素C可是身体的“保护神”，我们的身体每天会受到外界影响，产生一些对身体不好的自由基，而维生素C能把它们消灭，保护细胞。这样一来，皮肤会更有光泽，免疫力也会提高。和草莓比，它的维生素C含量也不低，能提供充足的抗氧化保护。
说完维生素C，再说说它的膳食纤维。膳食纤维就像肠道的“小帮手”，能改善肠道菌群。我们肠道里有很多细菌，有好有坏。膳食纤维能给有益菌提供食物，让它们大量繁殖，挤压有害菌的生存空间。而且，它能增加粪便体积，让排便更顺畅，缓解便秘问题。办公室的朋友们要是每天吃一个，肠道就能更通畅。
最后说说它独特的抗氧化组合对心血管的保护作用。现在很多人有心血管问题，就是因为血管里有不好的东西堆积，让血管变得狭窄、僵硬。猕猴桃里除了维生素C，还有其他抗氧化物质，它们一起合作，能清理这些不好的东西，让血管保持弹性，降低心血管疾病风险。
不同人群吃猕猴桃也有不同讲究。对于孕妇而言，需要补充叶酸，而猕猴桃是很好的来源。叶酸对胎儿发育很重要，能预防神经管畸形。孕妇每天吃一个，能补充一部分叶酸。这里建议选择深色果肉的，因为它营养更优，含有的叶酸等营养成分可能更多。
高血压人群要控钠补钾，猕猴桃就是很好的补钾水果。钾能帮助身体排出多余的钠，降低血压。高血压患者每天吃一个，对控制血压有好处。
健身人群也适合吃。健身时身体消耗能量和营养多，猕猴桃里的维生素和矿物质能帮助身体恢复。而且它热量不高，吃了不用担心长胖。
这里还有个冷知识，就是猕猴桃果肉颜色和营养含量的关系。一般来说，深色果肉的营养更丰富，就像前面说的，含有的叶酸等营养成分可能更多。所以大家买的时候，可以优先选深色果肉的。
不过吃猕猴桃也有禁忌。不要和乳制品一起吃，因为猕猴桃里的蛋白酶可能会和乳制品里的蛋白质发生反应，影响消化吸收。还有，有些人可能对蛋白酶过敏，如果吃后出现口腔瘙痒、皮疹、呼吸困难等症状，以后就要避免吃。
总之，猕猴桃营养丰富、功效多样。每天吃一个，能给身体带来很多好处。但也不能过量，要根据自身状况适量食用。希望大家都能通过合理饮食，保持健康身体。
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