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葡萄的功效与作用

王磊|副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院

病情分析:葡萄是一种营养丰富的水果,含有多种维生素、矿物质和抗氧化物质。葡萄中的葡萄糖和果糖为身体提供能量,适合在运动后或需要快速补充能量时食用。葡萄中的维生素C和维生素K有助于增强免疫力和促进血液凝固。葡萄皮和籽中含有的抗氧化剂,如白藜芦醇和原花青素,对心血管健康有益,可以帮助降低心脏病的风险。此外,葡萄的膳食纤维有助于改善消化系统的健康,促进肠道蠕动,预防便秘。葡萄还具有抗炎作用,可以帮助减轻关节炎和其他炎症性疾病的症状。食用葡萄时,建议连皮和籽一起食用,以获得最多的健康益处。然而,葡萄含有较多的糖分,糖尿病患者应适量食用。在食用葡萄之前,应彻底清洗,以去除农药残留和细菌。

2024-05-31

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