麦当劳与圣农食品携手推出“无笼好鸡”新品，全国6000家餐厅同步上新！
6月19日，麦当劳中国在产品标识上率先推出了“无笼好鸡”概念，这一举措在其多款鸡肉产品中得到了体现，包括麦辣鸡腿堡、麦辣鸡翅、板烧鸡腿堡以及麦麦脆汁鸡等。此外，线上点餐渠道也增设了相应标识，同时，全国6000多家麦当劳餐厅同步启用了“无笼好鸡”限定餐盘垫纸。而在6月26日，麦当劳还将推出一款重磅新品——选用“无笼好鸡”的薄皮焦香V翅，进一步强化其“无笼好鸡”的推广力度。
为了增加消费者对“无笼好鸡”的了解，麦当劳还于6月21-22日举办了麦麦农场直播活动。在直播中，消费者有机会探访养殖场，深入了解白羽鸡的养殖过程，并与饲养员和基地专家进行面对面交流，共同探寻“无笼好鸡”背后高品质与绿色的故事。
麦当劳鸡肉产品包装以及餐盘垫纸上的“无笼好鸡”标识，不仅象征着高品质与绿色养殖的承诺，更体现了麦当劳对动物福利的关注。通过这一标识，麦当劳希望与消费者分享其多年来在推广高品质、非笼养殖白羽鸡肉方面的努力与坚持。麦当劳中国首席执行官张家茵强调，中国拥有得天独厚的自然条件，麦当劳致力于通过非笼养殖降低对环境的影响，同时确保白羽鸡获得足够的活动空间与高品质的饲养环境。
此外，麦当劳还特别设计了可爱的卡通形象，以四招“无笼好鸡拳法”生动阐述白羽鸡养殖过程中的非笼养殖理念、鸡舍选址、平层环境以及谷饲喂养方式。这些举措旨在增加消费者对“无笼好鸡”的了解与认可，进一步推动绿色养殖模式的发展。
在本次直播探访中，我们深入了解了圣农在福建的养殖场。作为国内领先的白羽肉鸡规模化养殖企业，圣农秉承绿色养殖理念，注重鸡只的出生源头、生活环境以及饲养方式。其自主培育的种源“圣泽901”健康且无垂直性传播疾病，而养殖场环境则远离喧嚣，水源和土壤均保持纯净。通过现代化智能环控系统，鸡舍为白羽鸡提供适宜的生长空间，确保它们能够自由走动、奔跑觅食等自然行为，从而提高健康水平。这些举措共同构成了圣农绿色养殖模式的核心，也为消费者提供了更加安心、健康的产品。
为了确保白羽肉鸡的养殖品质，圣农设立了专门的饲料营养部门，为鸡只量身定制营养配方，提供均衡且科学的“健康餐”，从而满足各生长阶段的需求。此外，圣农还成立了国内首家国际性白羽肉鸡研究院，该研究院定期举办高峰论坛，汇聚国内外行业专家，共同探讨并实践白羽肉鸡的健康养殖方法，推动行业整体发展。
麦当劳不仅致力于推广高品质、非笼养殖的白羽鸡肉，还与供应商携手探索更环保的养殖模式。例如，他们试点采用太阳能等可再生能源，为养殖场提供照明和设备电力，同时探索高效的鸡粪收集与处理方法，保持鸡舍清洁，减少对周边环境的影响，并实现废物的有效利用。圣农作为白羽肉鸡全产业链的领军企业，在行业内率先实施鸡粪回收再利用策略，将鸡粪转化为有机肥和电能，实现资源的最大化利用，同时减少对环境的负担。圣农自2021年起便启动了养殖场屋顶光伏项目，积极投身于绿色低碳农业的发展之中。
随着福利养殖在欧美等地逐渐成为趋势，白羽肉鸡行业的“无笼养殖”模式已成为国际化的主流。这不仅体现了对动物福利的关注，更推动了环保与绿色可持续发展成为行业的新焦点。
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