2023全民营养周｜《中国学龄前儿童膳食指南(2022)》解读
2023全民营养周 | 《中国学龄前儿童膳食指南(2022)》解读
中国学龄前儿童膳食指南是由中国营养学会制定发布的针对学龄前儿童的膳食指南。在2023年的全民营养周中，介绍中国学龄前儿童膳食指南的具体内容，对人们制定科学合理的儿童膳食计划具有重要意义。
一、食物多样性
中国学龄前儿童膳食指南强调多种食物的搭配，推荐儿童在日常饮食中摄入各类食物，以满足身体的营养需求。每天的食物摄取应该包括五大类食物，即谷类、蔬菜、水果、动物性食品和豆乳类食品，分别占总能量的50%至60%、15%至30%、10%至20%、8%至15%和3%至5%。
二、合理控制食量
中国学龄前儿童膳食指南强调合理控制食量，以避免儿童进食过多而导致肥胖及相关疾病。对于不同年龄段的儿童，应该根据其身体情况和需求来确定其每日食量。一般来说，儿童每天至少应该构成三餐，而每餐的食量应该根据儿童的需求来确定。
三、科学补充营养素
中国学龄前儿童膳食指南强调科学、系统地补充各种营养素，以保证儿童健康的生长发育。对于食物营养素的补充，应该坚持“五颜六色”的搭配，以确保日常食物的各类营养素的摄入。此外，根据儿童的不同需求和偏好，还可以合理使用一些适当的保健品或补充剂，以满足儿童特殊的营养需求。
四、饮水安全
中国学龄前儿童膳食指南强调饮水安全，以保证儿童没有患上相关水生疾病的风险。在供水环境和条件许可的情况下，饮用自来水是最为安全和便利的方法。此外，还可以使用开水或其他煮沸的水源。对于儿童，应该在较为恰当的时间内给予足够的饮水量，每天应该至少摄入1000~1300毫升清洁的水。1、婴儿时期：年龄越小需水量较大，因为儿童体内水占比较多。通常婴儿时期即1岁以内，需要水量是100-150ml/kg·d。2、其他年龄：随年龄增长，以后每增长3岁，儿童每天每公斤所需要的水量减去25ml。
以上是《中国学龄前儿童膳食指南(2022)》的主要内容。在全民营养周期间，希望人们能够了解、宣传，并实践这份膳食指南，以保证儿童的健康和幸福成长。
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