宝宝辅食,就是婴幼儿除了母乳之外的辅助食品,简称宝宝辅食。一般宝宝到6个月以后就要逐渐开始添加辅食了,完整均衡的营养,对成长中的孩子很重要。但是制作辅食是一件非常令宝妈们头疼的事情,一是许多新手妈妈不知道怎么搭配、制作,二是可能辛辛苦苦做出来的很多食物宝宝根本不买账。今天就给大家分享一些味道又好颜值又高的辅食食谱,让你轻松做出既营养宝宝又喜欢的辅食。
1. 西兰花蛋黄米糊
参考月龄:7M+
食材:西兰花适量、鸡蛋1个、白米粥1碗、吉食行膳核桃油5ml。
制作方法:
(1)取适量的西兰花,用盐水或者贝壳粉浸泡15分钟以上。
(2)将浸泡的西兰花洗净,水开焯水1分钟,捞出焯过的西兰花,放入凉水碗里,去除根茎,切小块备用。
(3)西兰花倒入辅食机,蒸10-15分钟。将蒸好的西兰花和半碗白米粥倒入辅食机,加入核桃油和少量水,打成糊,打好的西兰花米糊倒入容器备用。
(4)水煮鸡蛋10分钟左右,煮熟的鸡蛋蛋白蛋黄分离,取四分之一蛋黄备用。
(5)将四分之一蛋黄和半碗白米粥倒入辅食机,加少量水,打成糊,打好的蛋黄米糊倒入容器备用。
(6)将做好的两个米糊同时倒入盘子里,做成笑脸即可。
2. 奶香牛油果虾仁面条
参考年龄:8M+
食材:奶粉/冲好的量为50ml、胡萝卜面条适量、鲜虾1只、牛油果1/4、吉食行膳核桃油少量。
制作方法:
(1)奶粉大概一勺的量,胡萝卜面条一小把,牛油果中间切开,用手扭动一下即能掰开,鲜虾一只。
(2)把牛油果切成片,加入冲好的50ml的奶粉,一起搅拌。
(3)鲜虾切成肉丁,切好的虾肉、搅拌好的牛油果奶昔待用。
(4)锅里加少许核桃油,煸炒虾仁,加少量水,烧开后加入胡萝卜面条,再加入牛油果奶昔,面条煮烂后即可出锅。
3. 紫薯米糕
参考月龄:8M+
食材:紫薯1个、大米粉50克、吉食行膳核桃油5ml、小熊模具。
制作方法:
(1)紫薯切块,放入辅食机蒸制15分钟。
(2)加入5ml核桃油,加入适量温水搅拌成糊状。
(3)100克紫薯泥加大米粉搅拌均匀。
(4)将搅拌好的紫薯糊糊装入模具里。
(5)蒸锅水煮开后将模具放入蒸20分钟,关火焖5分钟后拿出即可。
4. 火龙果鸡蛋卷
参考月龄:12M+
食材:面粉适量、火龙果1个、鸡蛋2枚、吉食行膳核桃油8ml。
制作方法:
(1)准备食材,将核桃油倒入蛋液中。
(2)火龙果泥和面粉搅成浓稠的糊状,倒入不粘锅小火煎熟。
(3)蛋液倒入锅里摊成蛋饼。
(4)趁热将蛋饼放在火龙果饼上卷成卷,将蛋卷切块即可。
5. 果蔬鸡蛋饼
参考月龄:12M+
食材:西红柿、鲜虾仁、西兰花、洋葱、鸡蛋、核桃油。
制作方法:
(1)西兰花烫熟后切丁,西红柿去皮后切丁,洋葱、鲜虾仁切丁。
(2)热锅后锅中倒入适量吉食行膳核桃油,依次倒入切好的洋葱、西兰花、虾仁,翻炒至变色。
(3)将炒熟的食材盛出,加入西红柿,打入全蛋一只,加入适量吉食行膳核桃油后搅拌均匀。
(4)热锅后倒入果蔬蛋液,煎至两面金黄即可
宝宝的吃饭问题至关重要,关系到宝宝的成长发育、身体免疫力等。除了学会在宝宝成长的每个阶段给宝宝添加合适的食物,还要考虑宝宝爱不爱吃,如何营养搭配等问题。新手爸妈不知道怎么制作辅食可以关注我们,我们会持续为大家提供既营养又健康的辅食食谱以及相关知识。
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