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猕猴桃含维生素c多吗

猕猴桃中含有一定量的维生素C,每100g猕猴桃中维生素C的含量约为100-410mg。日常食用猕猴桃可以为身体补充一定的维生素C,但要注意适量食用,不可以大量摄入猕猴桃,以免对胃肠道造成负担。维生素C具有抗氧化、抗炎、促进铁吸收等作用,在临床上主要用于治疗和预防坏血病、辅助治疗动脉硬化、感冒和慢性肾炎等疾病。

1、治疗或预防坏血病:维生素C具有抗氧化、抗炎作用,可以促进胶原蛋白合成,促进伤口愈合,还可以抑制血管内脂质过氧化,减少炎症物质渗出,从而起到预防坏血病的作用;

2、辅助治疗动脉硬化:动脉硬化是心脑血管疾病的诱发因素之一,猕猴桃中含有的维生素C、维生素P等具有抗氧化作用,可以减少脂类物质在血管内的沉积,有利于保持血管弹性;

3、促进铁吸收:猕猴桃中含有丰富的铁元素,适当食用猕猴桃可以补充铁元素,有利于机体对铁元素的吸收,在一定程度上可以预防缺铁性贫血。此外,猕猴桃还可以缓解便秘症状;

4、其他:猕猴桃中还含有丰富的膳食纤维,适当食用还可以促进胃肠道蠕动,从而促进消化。

猕猴桃虽然具有较多的好处,但不建议过量食用。过量食用猕猴桃可能会加重胃肠道负担,引起腹痛、腹胀、腹泻等消化不良症状。此外,对猕猴桃过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应。部分人认为食用猕猴桃可以治疗或预防坏血病,但尚无临床依据证明,不建议这样的人群食用。

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