茶圈公认的“六大假茶”，看看你家里有没有？有的话赶紧扔
近年来，茶叶市场愈发丰富多样，消费者面前的选择五花八门。
从几十块的日常茶到上万元的奢侈茶，价位跨度极大，品种巨多，品牌繁杂，让人眼花缭乱。
可正因如此，市场上不仅有各种高品质好茶，还有大量低质、劣质甚至假冒伪劣的茶叶趁机混入市场。
一些商家为了利益铤而走险，用劣质茶冒充名优茶，或者通过低成本手段做旧、调香，迷惑消费者。
想要喝上好茶，我们日常必须提高警惕，学会分辨真假。
今天我们就来揭开茶圈公认的“六大假茶”，看看你家里有没有中招的，如果有，赶紧扔掉！
1. 做旧老白茶
白茶一直以来因为“越陈越香”而备受追捧，老白茶尤其受茶客喜爱。
但真正的老白茶需要三年、五年甚至更长时间的自然转化，因此价格也相对较高。
然而，一些不良茶商为了节省时间与成本，用快速做旧的方式，将新茶加工成“老茶”的模样。
下面是做旧的方法：
高温烘焙：短时间内将茶叶烘干，模仿老茶的香气和颜色。
人工加湿发酵：人为控制湿度，让新茶快速氧化，看起来像是陈放多年的茶。
如何分辨做旧老白茶？
做旧白茶的色调单一，往往灰色、黑色居多。
看叶底：真正的老白茶叶底柔软，泡开后叶片展开自然；而做旧茶叶底粗糙、僵硬，失去了应有的柔韧性。
闻香气：真正的老白茶香气沉稳柔和，带有淡淡的药香；做旧白茶往往带有焦味或霉味。
小贴士：别被茶叶表面的“陈年”模样迷惑，茶的年份和存储是无法速成的！
2. 香精茶
顾名思义，香精茶就是指商家为了提升茶叶香气，在茶叶中添加香精，让消费者误以为自己买到了高品质茶。
常见于一些价格低廉的花茶、红茶和绿茶中。
这类香精往往是人工合成，长期饮用可能会对人体的肝脏和肾脏造成负担。
而且，香精茶的口感粗寡淡刺鼻，无法展现茶叶应有的自然韵味。
如何辨别香精茶？
闻香气：香精茶的香气往往非常浓烈且不自然，闻多了甚至有些刺鼻。
看耐泡度：天然好茶的香气随着冲泡次数逐渐转淡，而香精茶的香味却集中在头两泡。
3. 乌牛早冒充龙井
乌牛早是一种浙江永嘉县地方绿茶，比西湖龙井早上市，因此常被不良商家拿来冒充龙井。
由于两者的外观和形态相似，很多人很难区分，而乌牛早的价格却比龙井便宜很多。
如何分辨乌牛早和龙井？
看叶片形状：正宗的西湖龙井茶叶条索平直、匀称，乌牛早则叶片较宽且略有弯曲，且更为肥壮。
品茶味：乌牛早茶汤偏涩，而龙井则甘醇清香。
4. 金色、黄色的金骏眉
金骏眉是近年来备受追捧的高端红茶，其特色在于汤色金黄、香气高扬，但这也给了市场上的一些假冒品可乘之机。
有商家用劣质茶叶染成金色或黄色，假装是金骏眉。
如何分辨假金骏眉？
看茶叶：真正的金骏眉条索紧致，色泽为金黄色三色相间，且黑色居多；
假货则显得颜色过于明亮或者油光发亮，纯色金色、黄色的大多都是假的。
品味道：真正的金骏眉入口顺滑、回甘明显、花蜜香明显，而假货通常带有苦涩味。
5. 几百元的古树普洱茶
古树普洱茶因为原料稀缺、产量有限而价格高昂，每公斤原料动辄上千元。
然而市场上很多所谓的“古树普洱”其实都是普通茶树茶叶冒充的。
尤其是那些几百元的“古树普洱”，大概率是假货。
如何辨别古树普洱的真伪？
看条索：古树普洱条索粗壮、富有弹性，假的茶叶则比较瘦小且干枯。
闻茶汤：古树普洱的茶汤香气持久浓郁，而假货的香气较淡且不持久。
6. 云南碧螺春、四川碧螺春
碧螺春作为江苏的名优绿茶，一直以来都以细嫩、柔软、香气浓郁而闻名。
然而市场上经常有云南、四川等地生产的所谓“碧螺春”出现，冒充正宗苏州碧螺春销售，而且真正的洞庭山碧螺春，只有在春季生产，夏季之后叫碧螺绿茶。
如何辨别真伪？
看外形：正宗碧螺春芽叶纤细如螺，颜色嫩绿；假冒品则条索粗大，颜色偏暗。
品茶味：真碧螺春清香怡人，而假货多半带有青草味。
在挑选茶叶方面，我们如何知道真假？
1. 看价格
一分钱一分货，市场上几百元的“古树普洱”基本不靠谱。
对于高端茶叶，要避免贪图便宜，否则容易中招。
2. 闻茶香
真正的好茶香气自然、持久，不会有刺鼻的香精味。
冲泡后香气的变化也是鉴别的关键。
3. 看耐泡度
好茶耐泡，几泡后依然有味道，而假茶往往头两泡香气就消失殆尽。
4. 购买渠道
建议到正规渠道或熟悉的茶商处购买，避免在不知名的网店随便下单。
写在最后
茶叶市场丰富多样，但其中鱼龙混杂，真假难辨。
为了避免喝到“假茶”，我们必须提高警惕，了解市场上的陷阱，学会辨别茶叶的真伪。
做旧老白茶、香精茶、乌牛早冒充龙井、染色金骏眉、几百元的“古树普洱”、云南和四川碧螺春，这些都是市场上常见的假茶。
所以，你家里有这些“假茶”吗？如果有，赶紧扔掉。
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