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枸杞怎么分辨真假

柴东东 主治医师 三甲

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枸杞在辨别真假的时候,可以通过外观、颜色、生长环境、味道、品尝感觉等来辨别。

1、外观

枸杞是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实,呈红色或暗红色,味甘,性平,归肝、肾、肺经。

2、颜色

枸杞的颜色是红色或暗红色,而且果肉是饱满的,果柄一般是比较长的。

3、生长环境

枸杞在生长环境中比较好辨认,在野外的枸杞成熟果实上会出现红帽,在果实的果柄上会出现黑色的斑点。

4、味道

枸杞具有一种特殊的香味,在泡水或者是煎煮的时候,会有一股特殊的香味。

5、品尝感觉

可以用手指轻轻地按压枸杞,如果有甜味,说明不是假的,如果没有甜味,可能是假的。

另外,还可以通过外观、品尝外表等方法来辨别真假。建议在医生的指导下正确使用枸杞,以免使用不当,引起不良反应。

2023-11-04 01:17

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