工作再忙也要好好吃饭!分享5款简单快手的健康餐食谱,食材常见、步骤超省时,营养均衡还能控卡,轻松摆脱外卖重油重盐的负担~
1. 鸡胸肉杂粮饭
配料:鸡胸肉100g、杂粮饭1碗、西兰花50g、胡萝卜半根、生抽1勺、黑胡椒少许。
做法:
1. 鸡胸肉切薄片,用生抽+黑胡椒腌5分钟,少油煎熟;
2. 西兰花、胡萝卜焯水2分钟;
3. 杂粮饭打底,码上食材即可。
2. 虾仁牛油果沙拉
配料:鲜虾仁8只、牛油果半个、混合生菜50g、小番茄5颗、柠檬汁半勺、橄榄油1勺。
做法:
1. 虾仁焯熟,牛油果切块;
2. 所有食材拌匀,淋柠檬汁+橄榄油。
3. 番茄牛肉意面
配料:意面80g、牛肉末50g、番茄1个、洋葱1/4个、番茄酱1勺。
做法:
1. 意面煮8分钟捞出;
2. 洋葱番茄炒软,加牛肉末和番茄酱翻炒,拌入意面。
4. 三文鱼红薯便当
配料:三文鱼块1块、红薯1个、芦笋3根、盐少许。
做法:
1. 三文鱼用盐腌10分钟,烤箱180℃烤15分钟;
2. 红薯蒸熟,芦笋焯水。
5. 菠菜鸡蛋卷饼
配料:全麦卷饼1张、鸡蛋2个、菠菜30g、低脂奶酪1片。
做法:
1. 鸡蛋打散炒熟,菠菜焯水切碎;
2. 卷饼铺奶酪、鸡蛋菠菜,卷起加热1分钟定型。
小贴士:食材可周末预处理分装,工作日直接组合,高效又健康!#30天连更挑战赛#
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