5月17日至23日，是中国营养学会发起的“全民营养周”，今年此活动的主题是“合理膳食，免疫基石”。疫情爆发以来，全国人民对营养健康都有了更深层次的认知，而作为大自然赐给人类最接近完美的食物，牛奶则成了人们补充营养、提高免疫力的首选。
牛奶品牌众多，选什么成了摆在消费者面前的最大难题。2020年“全民营养周”活动启动现场，中国营养学会和诸多知名营养专家给出“营养选伊利”的推荐。在他们看来，伊利始终坚持品质为先，持续升级产品营养，已经成为国民强化营养健康的品质担当。
5月17日当天，中国营养学会、中国乳制品工业协会携手伊利发布《全民饮奶指南》。根据乳业新媒体领导者《食悟》了解，这是全行业首次发布关于饮奶科普的全民指南，牛奶的营养价值经多位专家解读后将有助于提高消费认知。
营养周期间，多位专家对乳制品的价值表示认可
有业内人士分析称，随着《全民饮奶指南》的发布，伊利的营养品质和行业担当得到进一步凸显，整个中国已经掀起“全民选伊利“的热潮。
伊利因高品质营养赢得专家推荐
2020年突如其来的一场疫情，给各行各业带来了巨大冲击，随着疫情逐步好转，国民对营养健康的关注已经到了前所未有的高度。在这样的背景下，中国营养学会和中国乳制品工业协会选择跟“品质担当”伊利一起，联合发布《全民饮奶指南》，这对于推动牛奶知识普及、提高消费认知来说，至关重要。
中国营养学会理事长杨月欣认为，乳与乳制品是优质蛋白和钙的重要来源，也是中国居民平衡膳食中必不可少的部分。
中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈指出，乳制品是大自然赐给人类最接近完美的食物，是具有免疫作用的健康食品，也是健康中国、强壮民族最为重要的食品之一。特别是对于“后抗疫”时代背景下的全民免疫力的提升，乳类所富含的优质蛋白具有重要作用。
从左到右依次是伊利集团副总裁王维，中国营养学会副理事长常翠青，中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈
众多知名注册营养师从多维度解读了乳制品的营养价值，他们指出，乳制品是膳食钙和优质蛋白质的重要来源，优质的乳制品所富含的优质蛋白更容易提升免疫力，是中国居民平衡膳食中必不可少的部分。
针对需控制脂肪摄入、乳糖不耐受等特殊人群，营养师同样给出专业的饮奶建议。脱脂奶和低脂奶是控制脂肪摄入的优选奶类；零乳糖牛奶更适合乳糖不耐受人群的选择；酸奶经过发酵，能够更好的被人体所消化吸收，所有人群都适合饮用；奶粉作为液态奶的重要补充，在制作过程中方便对营养素进行调整，不同人群可根据需要选择不同种类的优质奶粉。
而在优质乳品的选择上，中国营养学会以及权威营养专家顾中一纷纷推荐伊利。
营养专家顾中一推荐伊利
“作为国民强化营养健康的重要担当，伊利始终坚持以品质为先，严格把控乳制品生产的各个环节，持续升级产品营养，为消费者提供更懂国人体质的好牛奶，为国人健康升级保驾护航。”在学会和专家们看来，选择伊利就是选择营养，选择伊利就是选择放心。
《全民饮奶指南》发布背后的行业担当
近年来，随着人们收入水平的提升和消费结构的转变，国内乳制品产量逐年增长，但有数据显示，目前中国每年人均饮奶量仅为43kg左右，远低于100kg的世界人均饮奶量。
在2016年的中国奶业D20峰会上，农村农业部部长韩长赋强调：“一杯牛奶强壮一个民族，小康社会不能没有牛奶，十几亿中国人不能没有自己的民族奶业。”近年来，围绕中国奶业振兴，国务院出台了诸多政策文件和规划方案，目的就是推动中国乳业全面振兴，并实现高质量发展。
此次伊利中国营养学会、中国乳制品工业协会联合发布《全民饮奶指南》，主要是通过科普牛奶的营养价值，指导国民科学饮奶。这对于牛奶消费认知普及来说至关重要。
众所周知，目前国内人均饮奶量远低于世界水平的主要原因包括：消费者对牛奶的营养价值认知不够，饮食结构，以及很多人不知道如何科学饮奶，等等。但随着年轻人饮食习惯的变化，牛奶和奶酪逐步走进千家万户，越来越多的消费者开始主动去选择乳制品，这是一个积极的信号。
这些年，作为中国乳业的领头牛，伊利一直致力于提振乳品消费信心，普及牛奶知识，着力提高消费者的消费认知。尤其是疫情期间，国民对牛奶营养价值有了深刻认识后，伊利携手协会发布《全民饮奶指南》可谓是恰逢其时，可以为国民科学饮奶提供帮助参考。
对此，有业内人士分析，《全民饮奶指南》的首发展现了伊利的行业担当。目前中国乳业正处于全面振兴的关键期，在伊利的带头和引领下，中国乳制品市场正呈现高质量水平发展，国民营养健康意识也在逐步提高。返回搜狐，查看更多
