蒙牛乳业发布科学饮奶指南，助力国民建立健康饮奶认知体系
在上海举行的第二届中国健康促进大会上，一项重要倡议正式发布。中国健康促进与教育协会营养素养分会联合蒙牛乳业共同推出《国民饮奶素养提升行动》。该行动聚焦"饮奶素养"的培养，即帮助公众掌握选择乳制品的必要知识和判断能力。通过提升民众对乳制品的认知水平，推动形成科学合理的饮奶习惯，让更多人能够"喝上奶、喝好奶、喝对奶"。
（《国民饮奶素养提升行动》启动仪式：左一蒙牛乳业常温研发消费者与感官研究部总监温烃，中间中国健康促进与教育协会营养素养分会主任委员、北京大学公共卫生学院马冠生教授，右一复旦大学附属华东医院孙建琴教授）
本次大会的主办方为中国健康促进与教育协会。承办工作由复旦大学公共卫生学院和复旦大学附属眼耳鼻喉科医院共同负责。协办单位包括北京大学公众健康与重大疫情防控战略研究中心、上海市疾病预防控制中心以及上海市健康促进中心。
北京大学公共卫生学院马冠生教授作为中国健康促进与教育协会营养素养分会主任委员，在会上详细介绍了"国民饮奶素养提升行动"2025年的主要工作规划。该行动将首先开发专业的饮奶素养测评工具，在全国范围内开展调查，系统分析当前国民饮奶状况，并最终形成《国民饮奶素养报告》向社会公布。其次，组织专家编写《科学饮奶指南》，该指南将涵盖乳制品营养价值、各地区饮奶习惯差异、常见饮奶误区解析以及科学饮奶要点等内容，以通俗易懂的方式为大众提供专业指导。此外，还将通过线上线下相结合的方式，包括网络直播、专题讲座、短视频等多样化形式，向全民普及科学饮奶知识。值得关注的是，这项行动将建立长效机制，每年定期开展国民饮奶素养调查，动态监测国民饮奶素养变化。蒙牛乳业表示将以此为契机，持续推动国民饮奶素养提升，助力养成健康饮奶习惯。
会议期间举办了多场专业学术论坛。复旦大学附属华东医院孙建琴教授重点解读了由蒙牛乳业与中国健康促进与教育协会营养素养分会共同制定的《科学饮奶核心信息及释义》。该文件从认知和实践两个层面展开，在认知领域特别强调了乳制品基础知识和健康价值两个关键维度。
复旦大学附属华东医院孙建琴教授解读《科学饮奶核心信息及释义》
《科学饮奶核心信息及释义》采用通俗易懂的表达方式，向公众传播科学的饮奶知识。该指南旨在帮助大众建立正确的乳制品消费观念，培养健康的饮奶习惯。通过学习和应用指南中的专业知识，公众能够更清楚地认识饮奶与健康的关系，掌握合理的饮奶方式。这份指南期望成为提升国民饮奶素养的有效工具，促进奶制品摄入量的合理增加。
肩负中国乳业领军企业的责任，蒙牛乳业积极发挥营养健康知识传播者的作用，推出《国民饮奶素养提升行动》。该行动致力于让消费者更清晰地认识饮奶与健康的关联，学习科学的饮用方式，增强对乳制品营养价值的理解，推动实现"喝上奶、喝对奶、喝好奶"的目标。
展望未来，蒙牛乳业将坚持"消费者第一第一第一"的核心价值观，着力发展乳业创新生产力，带动产业链整体升级，为消费者提供更优质的乳制品。
免责声明：
1.本站平台目的在于分享更多信息，不代表本站的观点和立场；信息仅供参考，不构成投资及交易建议。投资者据此操作，风险自担。
2.本信息如有侵权请将此链接发邮件至esxww@foxmail.com，本站将及时处理并回复。
相关知识
蒙牛乳业联合业内发布《饮奶素养》助力国民营养飞跃
蒙牛联合权威机构启动国民饮奶行动，助力全民科学饮奶“三步走”
“国民饮奶素养提升行动”正式启动 蒙牛公益助力国民喝上奶、喝好奶、喝对奶
《国民饮奶素养提升行动》正式启动，蒙牛公益助力国民喝上奶、喝好奶、喝对奶
“乳糖不耐受与科学饮奶专家共识”发布，倡导国民科学饮奶
“国民饮奶素养提升行动”正式启动，蒙牛公益助力国民喝上奶、喝好奶、喝对奶
首个“乳糖不耐受与科学饮奶专家共识”发布，雀巢携旗下N3亲体奶助力中国营养学会倡导国民科学饮奶
《饮奶素养核心信息及释义》重磅发布 蒙牛持续助力国民营养素养提升
“国民饮奶素养提升行动”正式启动 蒙牛公益助力国民“喝上奶、喝好奶、喝对奶”
蒙牛携手多方启动《国民饮奶素养提升行动》：共筑健康饮奶新风尚
网址: 蒙牛乳业发布科学饮奶指南，助力国民建立健康饮奶认知体系 https://m.trfsz.com/newsview1817107.html
