各种手工糖果的做法简单，三款自制新年糖果简单易学美味零负担老人孩子最喜欢
美好生活食养身乐养心 • 2023-04-25 09:00:43•908 浏览•运动
新年来了，满街的糖果香甜诱人，但是总担心食品安全和健康问题不敢细家人多吃，今天教大家自制三款糖果，香甜美味，酸甜开胃。喜欢的友友们赶快为家人做起来吧！
核桃麦芽糖
健脾养胃，微甜，蒸的不上火
材料：核桃仁1斤，麦芽糖1斤
制作过程：
1.把核桃切碎，放到一个干净的碗中！
2.麦芽糖小火煮8分钟左右到金黄冒小泡，用筷子粘起放冷水里过凉会迅速变硬，变脆即可倒入核桃碎中。
3.密封隔水蒸2个小时，倒入铺油纸的托盘中，冷了后切块
核桃红枣糖
满口香甜，滋补养颜，幸福感满级！
材料：干核桃仁250g，红枣100g，炒芝麻100g，枸杞50g
制作过程：
1.把核桃，红枣切碎与芝麻，枸杞放到一个干净的碗中混合均匀待用！
2.麦芽糖小火煮8分钟左右到金黄冒小泡，用筷子粘起放冷水里过凉会迅速变硬，变脆即可倒入核桃芝麻等迅速拌均匀。
3.倒入铺油纸的托盘中，冷了后切块分装。
冻干山楂糖葫芦
酸甜开胃，酥脆可口，大鱼大肉后来一粒！
材料：冻干山楂半斤，糖2斤，水1斤，糯米纸适量
制作过程：
1.用牙签或竹签把冻干山楂串起来。
2.把水和糖放入锅中，开中火煮至糖完全溶化，（不要搅动，让糖和水自己溶化），煮到糖水稍稍变黄，泡泡比较均匀密集时，用筷子沾点糖水放到冷水杯中可迅速变硬变脆即可。
3：把串好的山楂沾山糖浆，然后放到糯米纸上，冷后包装即可。
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