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最新临床，揭秘磷虾油如何守护减重期肌肉健康

泰然健康网
2025-09-20 12:21

核心提示：肥胖已成为全球性重大公共卫生问题，严重威胁群众健康。数据显示，2025年我国成年人超重率达41%，肥胖率为9%；预测到2030年，成人超重/肥胖人数将达5.15亿。肥胖不仅会增加心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的发病风险，还会降低生活质量，给生理与心理带来双重负担。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

肥胖成健康重大威胁，合理减重势在必行

　　肥胖已成为全球性重大公共卫生问题，严重威胁群众健康。数据显示，2025年我国成年人超重率达41%，肥胖率为9%；预测到2030年，成人超重/肥胖人数将达5.15亿。肥胖不仅会增加心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的发病风险，还会降低生活质量，给生理与心理带来双重负担。

　　中国体重管理市场：五年倍增，领跑全球增长

　　在政策支持、健康观念普及及消费升级的多重推动下，中国体重管理市场已进入高速增长期。据Euromonitor数据，市场规模从2020年的137亿元预计增长至2025年的215亿元，年均复合增长率达9.4%，显著高于全球市场7.1%的增速，凸显国内需求的强劲动力。未来五年，随着功能性瘦身食品（2024年市场规模4744.5亿元，同比增18%）等细分领域爆发，凸显国内需求的强劲动力。

　　保肌=保健康：重塑减重的“新三观”

　　肌肉不仅反映了身体力量，更承担着关键的代谢功能。肌肉量的减少会直接导致肌肉力量减弱、身体功能受损，比如握力下降、椅子起立测试完成时间延长等。同时，肌肉代谢作用的减弱还会影响身体的代谢调节能力，对代谢健康产生不利影响。更重要的是，这种隐性的肌肉流失可能削弱身体功能，增加减重后的健康风险。

　　精准营养是“保肌”关键，让短期减重变长期获益

　　当前的体重管理方案为解决肥胖问题开辟了新路径——从传统的热量控制到新兴的GLP-1受体激动剂，减重效果日益显著。但值得注意的是，当人们通过饮食、药物或二者结合的方式减重时，失去的不仅是脂肪。研究显示，约25%-30%的体重减轻源于去脂体重（FFM，即不含脂肪的体重，主要包括肌肉、骨骼、内脏等）。成功的减重不应仅以体重数字下降为标准，更需在过程中守护肌肉力量、生理韧性与代谢功能。想要在减重过程中守住肌肉，精准的营养支持必不可少：优质蛋白能为肌肉合成提供原料，帮助减少肌肉分解；Omega-3脂肪酸可减轻炎症反应，为肌肉修复创造良好环境；胆碱则在肌肉功能维持中发挥重要作用。这些营养素的合理补充，不仅能有效“保肌”，更能将短期的减重效果转化为长期的健康获益。

　　磷虾油：减重期肌肉保护与代谢支持的多元营养方案

　　磷虾油具有独特的营养组合，与减重期的肌肉健康高度相关。通过高生物利用度的磷脂形式，协同输送多种关键营养素以保护肌肉组织：

　　? 胆碱用于生成肌肉收缩必需的乙酰胆碱，同时通过抑制脂肪酸生成和促进肌肉生长，以支持脂肪和蛋白质的代谢。

　　? Ω-3 脂肪酸（特别是EPA和DHA）可促进肌肉蛋白质合成，改善线粒体功能，并缓解炎症反应。这些协同效应使磷虾油成为减脂过程中维持肌肉健康与支持健康新陈代谢的理想补充。

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　　图3. 磷虾油营养素与磷脂形式

　　新临床研究：阿克海洋生物人类营养磷虾油助力减重期间维持肌肉

　　磷虾油凭借独特的营养组合与磷脂载体优势，为减重期肌肉保护提供了科学解决方案。

　　一项发表在《Obesity》期刊的双盲、随机、安慰剂对照临床研究中，在为期 8 周的隔日禁食（ADF）期间，参与者每天服用4g阿克人类营养磷虾油（磷虾油组）或植物油（安慰剂组）。在干预前后，研究人员对参与者的体重、去脂体重（FFM）和手握力（HGS）等指标进行了测量。

　　表1 干预前后测量的参与者特征、体重、体重指数、脂肪量、FFM、手握力、椅子起立测试、TNF-α、CRP、IL-6 和血压的变化

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　　8周阿克Superba Krill磷虾油干预核心结果

　　Superba Krill磷虾油干预在实现减重目标的同时，可能通过保护 FFM 降低减重期的肌肉流失风险。干预后，两组的体重、BMI、脂肪质量均显著减少（p<0.05），但组间无差异（p>0.05）。关键区别在于 FFM：安慰剂组 FFM 减少1.2kg（p<0.05），磷虾油组 FFM 无变化（p>0.05），且存在交互效应（p<0.05）。

　　磷虾油可能通过保护肌肉量，在减重期维持力量并提升功能表现。干预后，磷虾油组与安慰剂组在握力（HGS）和反应测试时间（CRT）上均呈现显著变化（p<0.05）。具体差异为：磷虾油组握力稳定（p>0.05）；磷虾油组反应测试时间缩短1.8秒（p<0.05）。此外，反应速度提升与肌肉量增加相关（r=-0.37，p=0.02）。

　　磷虾油干预可能更有效降低 TNF-α 和 CRP 炎症标志物水平。在为期8周的干预中，磷虾油组与安慰剂组的 TNF-α 和 CRP 血浆浓度均呈现显著时间效应及组间交互效应（p<0.05）。具体差异为：磷虾油组 TNF-α 降低幅度（-1.4±0.2pg/mL）显著大于安慰剂组（-0.9±0.5pg/mL，p<0.05）；CRP 降低幅度（-51.4±25ng/mL）同样显著高于安慰剂组（-33.5±12.6ng/mL，p<0.05）。

　　在为期8周的干预研究中，胰岛素和 HOMA-IR 随时间改善（p<0.05）。收缩压在两组中均显著下降（p<0.05），且磷虾油组降幅（？9±6mmHg）显著大于安慰剂组（？4±4mmHg，p<0.05）；舒张压随时间改善（p<0.05）。

　　血液EPA和DHA的百分比分布以及ω-3指数均显示出显著的时间效应、组别效应和时间×组别交互效应（所有p<0.05）。具体而言，磷虾油组组这三项指标较安慰剂组分别显著增加157%±109%、58%±48%和55%±37%。

　　表2. 干预前后血液中脂肪酸的比例分布（%）

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　　另一项临床研究显示，每日补充4克Superba Boost磷虾油显著改善握力，膝关节伸展力，大腿肌肉厚度。此外，磷虾油组的M波增加了17%，这与肌肉力量和神经肌肉功能相关。

　　代谢益处再升级：磷虾油的多维健康赋能

　　磷虾油在体重管理中展现出多维代谢支持价值：不仅通过抗炎机制维持减重期肌肉量与功能，更同步调节血脂水平、支持肝脏代谢排毒功能，并从整体上改善代谢健康基础，成为兼具肌肉保护与系统性代谢调节的创新营养原料。

　　科学方案护航市场进化：Superba Krill 磷虾油的核心竞争力

　　在当前减重策略持续迭代、消费者愈发追求整体健康方案的背景下，维持肌肉力量、代谢功能及生理韧性的基础营养需求急剧攀升。阿克人类营养旗下的Superba Krill磷虾油凭借其经临床验证的减重期肌肉保护功效脱颖而出，产品通过Ω-3 EPA&DHA、胆碱与磷脂载体的协同作用机制，结合科学背书的天然纯净成分配方，既能兼容生活方式干预，也可配合药物减重方案，为减重人群提供全周期的健康支持。

　　参考文献

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日期：2025-08-06