挑食娃秒变小吃货？5 种 ' 藏起来 ' 的蔬菜泥，不知不觉吃进肚
上周去闺蜜家吃饭，可真是替她捏把汗。
她家乐乐刚满两岁，喂饭就跟打仗似的。一小勺胡萝卜刚碰到嘴边，脑袋就摇得像拨浪鼓，紧闭着嘴跟个小蚌壳似的。好不容易哄着张开嘴，嚼了两下 "噗" 地又吐出来，黏糊糊的胡萝卜丁挂在下巴上，还一脸嫌弃地用手抹得满脸都是。
闺蜜端着小碗追着孩子跑，额头上渗着汗，声音都带着哭腔："你说这可咋整？顿顿都这样，青菜碰都不碰，小脸黄瘦瘦的，风一吹都怕倒。" 说着就把勺子往桌上一放，眼圈都红了。
其实我太懂这种感受了！我家小孙子刚添加辅食那阵也这样，绿油油的蔬菜一进嘴就吐，有时候还会干呕。后来还是我妈提醒我："你小时候也这样，我不都是偷偷掺在别的东西里给你吃的？"
一语点醒梦中人！我抱着试试看的心态，把蔬菜打成泥藏在宝宝爱吃的食物里，没想到效果出奇的好！现在乐乐每次看到我端着小碗过来，都会主动张开嘴等着呢！
奶奶的 "障眼法"，专治挑食小魔王
说起这招，还是我奶奶传下来的。那时候家里条件不好，孩子们也不爱吃菜，奶奶就想出了这个 "偷梁换柱" 的法子，把蔬菜藏在各种好吃的里，让孩子们不知不觉就吃下去了。
你可别小看这些不起眼的蔬菜，它们的本事可大着呢！
就说南瓜吧，几块钱就能买一大个，蒸熟了甜甜的，自带一股清香。我奶奶总说："南瓜性温，吃了肚子舒服，冬天吃还能暖暖身子。"
还有山药，菜市场常年都有卖的，又面又糯。记得小时候感冒刚好，没胃口，奶奶就会蒸点山药泥给我吃，说："这东西养人，吃了有力气。"
菠菜更是便宜，一把才两块钱，开水烫一下绿油油的，看着就有食欲。我妈常说："多吃点绿叶菜，眼睛亮堂。"
这些都是咱们身边最常见的食材，却是老祖宗传下来的养生智慧。不用搞那些稀奇古怪的东西，家常便饭里藏着最实在的健康。
手把手教你做，零失败秘诀大公开
其实做法特别简单，新手妈妈也能一次成功，我把最受欢迎的 5 种做法分享给你们：
黄金南瓜泥：南瓜去皮去籽，切成小块（越小熟得越快），上锅蒸 15 分钟（一定要蒸透，不然会有硬心），放凉后放进料理机，加一点点温水打成泥（水别多，不然太稀）。
奶香甜薯泥：红薯选红心的更甜，去皮切小块，蒸 20 分钟（红薯比南瓜硬，要多蒸会儿），加一勺配方奶或者母乳，用勺子压成泥（不用太细，留点小颗粒还能锻炼咀嚼）。
翡翠菠菜泥：菠菜洗净，根部切掉，开水里焯 30 秒（千万别煮太久，不然会变黄，营养也会流失），捞出来过凉水（这样颜色更绿），挤干水分，切碎后加一点点水打成泥（菠菜泥可以少加点，不然会有点涩）。
糯糯山药泥：山药选那种粗粗的、表面有绒毛的（这种更面），去皮时最好戴个手套（不然手会痒），切小块蒸 20 分钟，直接用勺子压成泥就行（山药本身有黏液，不用加水）。
彩虹蔬菜泥：把胡萝卜、土豆、西兰花分别蒸熟，按 1:1:1 的比例混合，加一点点温水打成泥（颜色漂亮，营养也更全面）。
这里有个小技巧要跟你们分享：所有蔬菜泥最好现做现吃，一次别做太多。如果吃不完，一定要密封好放冰箱，第二天必须吃完。还有啊，刚开始给宝宝加的时候，每种蔬菜泥单独吃，观察 3 天没问题再换另一种，这样万一过敏也知道是哪种菜的问题。
我试过好多次才发现，蒸比煮更好，营养流失少，味道也更浓。还有啊，打泥的时候别太稀，稍微稠一点，宝宝更容易咽，也更有饱腹感。
娃吃得香，身体壮，老母亲终于省心了
我家小孙子吃这些蔬菜泥才两个多月，变化可真不小。
以前喂饭跟打仗似的，一顿饭要吃一个多小时，追着跑着喂，最后还剩下大半碗。现在好了，看到小碗就主动张嘴，吧唧吧唧吃得可香了，一碗饭十几分钟就吃完了。
最明显的是大便通畅了，以前两三天才拉一次，现在每天早上准时排便，小脸也红润了不少，不像以前那样黄黄瘦瘦的。
闺蜜家的乐乐变化更大，以前稍微多吃点就肚子胀，现在每天都吃蔬菜泥，小肚子软软的，再也没喊过不舒服。乐乐妈说，现在带娃轻松多了，不用再为喂饭发愁，自己也能安心吃顿饭了。
其实这些变化也不奇怪，就像给花儿浇水施肥一样，宝宝吃进去的营养均衡了，自然就长得好。不是说这些蔬菜泥有什么神奇的效果，而是让宝宝养成了吃蔬菜的好习惯，这才是最宝贵的。
就像我奶奶常说的："饭吃好了，身体自然就好，哪用得着那些乱七八糟的补药。" 确实是这样，家常便饭才是最好的养生。
这些情况要注意，别好心办坏事
虽然这些蔬菜泥大多宝宝都能吃，但有些特殊情况还是要多留意。
比如宝宝拉肚子的时候，就别吃菠菜泥了，可以换成山药泥，山药是温性的，对肠胃比较友好。要是宝宝有点便秘，南瓜泥和菠菜泥就很合适，能帮着通通便。
对了，刚开始加的时候，一定要从一小勺开始。我邻居家的宝宝第一次就吃了大半碗红薯泥，结果肚子胀得晚上睡不着，所以千万别贪心哦！
有些宝宝可能对某种蔬菜过敏，比如胡萝卜，刚开始吃可以先加一点点，观察宝宝有没有起红疹或者呕吐，如果一切正常，再慢慢加量。
每个宝宝都是独一无二的，适合别人家宝宝的不一定适合自家的，得多观察、多尝试，找到最适合自己宝宝的方式。别跟别人比，自家宝宝吃得香、睡得好、开开心心的，就是最好的。
现在这个季节，正是各种蔬菜新鲜上市的时候，价格便宜，味道也最好，正是给宝宝添加蔬菜泥的好时候。早上可以加在米粉里，中午拌在粥里，晚上混在面条里，换着花样来，宝宝也不会吃腻。
其实啊，养孩子就像种庄稼，得有耐心，慢慢琢磨。每个挑食的宝宝都可能变成小吃货，关键是找对方法。
你们家有什么对付挑食宝宝的妙招吗？欢迎在评论区分享，咱们一起交流，让每个宝宝都能吃得香、长得壮！下次再跟你们分享更多宝宝爱吃的辅食做法，咱们回头聊～
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