寒假临近，专家建议这样安排孩子的健康饮食
华声在线1月13日讯(通讯员 许黎 记者 邓桂明)寒假来临，长沙市疾控中心专家提醒家长，假期里如果小朋友们薯片、糖果天天有，饮料不受限，正餐没食欲，这样不仅容易出现肥胖，而且会影响孩子们的生长发育。家长要引起重视，合理规划“神兽们”假期的饮食，保障合理营养、促进孩子健康成长。
一日三餐，定时定量
寒假期间，很多小朋友一觉睡到大中午，经常早饭和中饭一起吃了。假期虽然不用上学，家长们也要重视孩子的规律作息，一日三餐，定时定量，两餐之前最好间隔4-6小时。
合理搭配，均衡营养
①谷类为主，粗细搭配
谷类是最好的基础食物，应作为膳食的主体，同时注意粗细搭配，经常吃粗粮、杂粮和薯类食物。
②餐餐有菜，深色占半
蔬菜能量低，是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源。深色蔬菜的营养价值一般优于浅色蔬菜。
③奶类豆类，每日食用
奶类含丰富的优质蛋白质和维生素，而且是钙的良好来源。大豆及其制品含丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、多种维生素和膳食纤维。儿童青少年应该每天喝奶、多吃豆类制品。
④鱼虾肉蛋禽，适量摄入
建议每天吃一个鸡蛋。鱼、虾、瘦肉、禽含丰富的优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素和矿物质，应该适量使用，如果摄入过多，则容易引起肥胖。
适量水果，零食少吃
选择零食时，首选水果、坚果、奶类、豆制品等，少吃高油、高盐、高糖的零食。同时，要控制零食用量，不能吃太多，不能影响甚至代替正餐。
喝白开水，饮料限量
饮水最好选择白开水，少喝含糖饮料。
清淡饮食，保证卫生
尽量采用健康的烹饪方式，少盐少油，做到口味清淡。同时，要重视饮食卫生，购买安全健康的食材，充分蒸透烧熟。不吃不洁食物。
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