大家好,我是笔润江湖,周末在家有时间,大家可以学习一下自制调料,自己做的无添加剂,安全,健康。
下面为大家介绍这款调料,操作简单,一看就会。
准备材料:香菇(超市有卖,干的那种)250克。紫菜(100克)、面粉。干虾皮(100克),一个无油无水玻璃罐子。
图中虾皮可以用那种小虾,味道更好。
步骤如下:
一、先将香菇置于碗中,添入少许面粉进行清洗。沥干水,剪成条状,备用。
二、起锅小火干炒香菇,炒至微微发黄,能轻轻的捏断即可。将火熄灭,而后把菜肴盛于盘中备用。
三、将干虾皮倒入锅中,以小火缓缓炒制,待闻到鲜香之味时,即刻加入紫菜,继而持续翻炒。炒至食材达到能用手轻轻捏碎的程度,便可装盘备用。
四、依次将香菇、虾皮、紫菜倒入破壁机或者辅食机,打成粉,装入罐子。纯天然的味精就这样大功告成了。
大家动手做起来吧,一罐子能吃几个月,主要的是安全又健康。
谢谢大家的观看,最后还有什么秘籍分享的可以评论区讨论,为了健康生活,我们一起加油!