茶类脂肪 英国医学家研究发现,茶叶中的脂肪含量虽然甚微,却有抗癌、提高免疫力等卓越功效,因而有“世界上最好的健康脂肪”之称。绿茶中的脂肪含量约为1.1%,乌龙茶中的脂肪含量约为2.4%。
黑木耳脂肪 黑木耳中的脂肪含量仅为0.6%,但这些脂肪会参与身体的排毒工作,经常食用,能通便、降血压。营养专家建议每周最少吃一次黑木耳。
啤酒脂肪 啤酒脂肪主要来自于酿酒的麦芽,麦芽中脂肪的含量约为3.9%,它有调节激素水平和美容的作用。女性适量喝点啤酒有益健康。
香蕉脂肪 香蕉中的脂肪含量非常少,但却可以促进大脑分泌内啡肽,减轻心理压力。一般来说,晚饭后人体内的应激能力最高,这时吃香蕉,可以令人心情愉悦。
酱油脂肪 由于酱油的原料是大豆,所以其脂肪的作用与豆类脂肪相似,能起到调节雌激素水平的作用。但要注意的是,酱油中的钠含量并不低,所以不宜过度食用。
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好脂肪有益健康——人民政协网
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