特殊营养
特殊营养（special nutrition）是2014年公布的全科医学与社区卫生名词，指为保持和提高特殊环境和特殊职业作业人员健康水平与作业能力，研究能量和营养素需求及保障措施的学科分支 [3]，涉及特殊环境作业人员及慢性病等群体的营养干预方案。该概念由《全科医学与社区卫生名词》第一版正式收录 [1]，又称职业营养（occupational nutrition）。其核心研究领域包括特殊条件下的营养需求，应用场景涵盖高原、航天等极端环境及糖尿病、肾病等13类疾病人群 [2-3]。
中国《特殊医学用途配方食品通则》(GB 29922-2013)将该类食品分为全营养、特定全营养和非全营养配方三类 [2]，《中国食物与营养发展纲要》将满足特殊人群营养需求纳入重点任务 [4]。2025年“特殊营养与健康促进”学术研讨会提出聚焦特殊功能食品开发，推动特医配方食品研发及临床验证 [6]。瑞士修订特殊营养需求人群食品条例，调整婴儿配方奶粉命名及蛋白质标准 [5]，中国伊利集团则突破特医食品技术壁垒，推出降低过敏率的特医婴配粉 [7]。
定义
播报
编辑
根据生理或病理对营养素的特殊需求而制定的特需膳食。
出处
播报
编辑
《全科医学与社区卫生名词》第一版。 [1]
相关知识
特殊营养食品
特殊人群营养
特殊人群营养2008.6.22
3特殊人群的营养
特殊人群的营养
特殊人群营养食谱
营养学特殊人群营养.ppt
特殊人群孕妇营养.pptx
特殊人群营养需.ppt
个性化营养：特医食品满足特殊营养需求
网址: 特殊营养 https://m.trfsz.com/newsview1832952.html
