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即食燕麦的热量是多少

张人玲主任医师

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燕麦热量高为什么能减肥

燕麦含糖量,即含有的碳水化合物大约是61.6%,升糖指数为55,指数并不高。燕麦中含有丰富的膳食纤维,同时含有钙、磷、钾、铁,糖尿病患者经常食用燕麦非常有利,因为膳食纤维丰富,升糖指数低,饱腹感强,对于糖尿病患者缓解期自主神经功能障碍导致的胃肠道蠕动减慢产生的便秘有极好效果。糖尿病患者食用燕麦的过程中要减主食,要用燕麦、小米、杂粮、粗粮替代主食,而不是额外吃燕麦,这样就不会造成机体摄入量超标。一般鼓励糖尿病患者,每天吃一顿杂粮、粗粮,因为这些食物膳食纤维丰富、升糖指数低、饱腹感强,对糖尿病患者十分有利,可以在不知不觉中控制住饮食。治疗糖尿病的基础是饮食控制,其它治疗建立在饮食控制的基础上完成相应的指标。饮食控制好,糖尿病治疗的效果明显,很多患者饮食控制不达标,就是因为患者自律性差,不太容易控制住饮食,如果多吃一些杂粮、粗粮,饱腹感强,就比较容易控制住饮食,所以多鼓励糖尿病患者吃燕麦、荞麦。

张晓伟副主任医师

河北省人民医院三甲

蓝莓的热量是多少

"蓝莓是一种低热量的水果,平均每100克的热量大概在57大卡左右,脂肪的含量以及蛋白质的含量都极低,却有丰富的碳水化合物、膳食纤维。常常食用蓝莓,可以补充身体所需的多种维生素和微量元素,并且因为它的热量极低,不用担心过多食用后可能引发的发胖问题。n蓝莓中含有大量的花青素,能够软化血管,防止脑神经的老化,改善心脏血管的供血和供氧,增强和改善记忆力,有一定提高免疫力的作用。蓝莓味道可口,老幼皆宜,并且对于食用者眼部神经有很好的营养作用,可以改善视力,对青少年的近视和中老年的远视,都有一定的预防、保健作用。"

张晓伟副主任医师

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茶叶蛋的热量是多少

鸡蛋从营养学的角度上来讲,1个鸡蛋大概是50-60g之间,产生的能量大概是90kcal的热量,但是在制作茶叶蛋过程中,不同的工艺可能会加入糖等成分在里面。 1g糖产生4kcal的能量,在腌制茶叶蛋的过程中,如果除了茶叶还放些糖,尤其是放的糖量比较多的时候,在腌制茶叶蛋的时候,有可能让糖跟鸡蛋的能量加在一起摄入到体内,这样原来90kcal左右的茶叶蛋加上腌制过程中糖的成分很有可能达到100-130kcal左右的热量。 所以茶叶蛋的热量究竟是多少,鸡蛋本身的90kcal的热量再加上不同的烹饪方法,可能会在这个范围区间有一定的波动,最关键的还是看烹调方法中加入的佐料有没有影响。 虽然鸡蛋口感很好,但是摄入过多也可能会引起能量的超标,对身体健康造成影响,鸡蛋本身的90kcal左右的热量,加上不同腌制材料的热量,大致是这个范围。

张人玲主任医师

首都医科大学宣武医院三甲复旦榜 A++

燕麦升糖指数是多少

燕麦的升糖指数是55,属于中升糖食物,但是燕麦中含有大量的膳食纤维,而且饱腹感强,有利于糖尿病患者食用。糖尿病患者在主食摄入的方面,可以吃米、面、包子、饺子以及油条,但是多鼓励糖尿病患者每天吃一顿杂粮、粗粮,包括小米、玉米、荞麦、燕麦,上述食物的升糖指数低或中等,但是膳食纤维含量丰富、饱腹感强,对患者十分有利。糖尿病患者要对饮食摄入进行总量控制,糖尿病患者的饮食治疗是基础,其它治疗都是在饮食治疗的基础上发挥作用,如果饮食控制不好,其它治疗的效果则不切实。糖尿病患者如果能够用杂粮、粗粮代替精米、精面,可以在很大程度上控制饮食,即便是自律性比较差的患者也能控制住饮食,对糖尿病治疗产生良性循环。如果糖尿病患者食用精米、精面,则需要很强的自律性才能控制住体重。因此对于糖尿病患者,每天食用一顿杂粮、粗粮有利于控制体重。

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