
药用价值:理气健脾、燥湿化痰食用(调味)价值:除膻增鲜收藏价值:越陈越贵
但陈皮的用处远不止这些,在日常生活中还有不少实用的小妙用,比如:
妙用一:缓解晕车
在乘坐交通工具时,空气不流通,或旅途颠簸,很容易就引起昏厥、恶心等晕车症状。而陈皮中的芳香类挥发物质有通窍提神的作用,能够缓解晕车带来的不适感。
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使用方法:乘车(船)前1小时,每隔20分钟放一片陈皮进口腔,待软化后吞下;车(船)开动后,每隔15分钟放一片进入口腔,即可起到预防或缓解作用。
妙用二:解酒排毒
陈皮含有的类柠檬苦素和挥发油的物质,可以刺激消化液分泌,促进肠胃蠕动,能间接加快酒精从身体里排出的速度,从而达到解酒的效果。同时陈皮可以止呕开胃,因此喝醉酒后适量喝点陈皮茶,对于解酒,缓解恶心呕吐都有帮助。
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使用方法:用开水煮陈皮,煮开后加一小勺子盐,待温度下降后给喝醉的人饮用,每隔20分钟喝一杯,连续喝3次,即可起到解酒作用。
妙用三:治疗冻疮
陈皮苦温燥湿,其中所含的橙皮甙可减轻某些冻伤的症状。现代医学研究还发现,陈皮还有消炎的作用。因此在冬天生冻疮的时候,可以使用陈皮缓解冻疮引起的不适。
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使用方法:将陈皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处,每日2-3次。(注:个人体质不同,用陈皮治冻疮时可能有一些副作用,如需使用,建议在专业医师指导下使用,不推荐自行尝试。)
妙用四:解鱼蟹毒
陈皮可降逆止呕、调中开胃,对脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐等症状有很好的功效,而且对于解鱼蟹毒有一定的作用。
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使用方法:取陈皮适量,用沸水冲泡,代茶饮即可,一次一杯,一天两到三次即可。(注:吃鱼蟹类食物出现严重中毒的,最好及时前去医院寻求医生帮助,以免耽误最佳治疗时间。)
妙用五:防止口臭
肠道消化功能不太好的人可能会出现口臭的问题。而陈皮富含芳香性挥发油成分,对肠胃有温和刺激作用,可排出肠胃内积气,缓解口臭。与此同时,其香气还可以较长抑制口臭,一定程度上可以令口气清新。
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使用方法:取一小片陈皮,洗净,餐后放入口中,慢慢咀嚼,约10分钟后缓缓将陈皮咽下,每日2-3次。
妙用六:健康驱蚊
如果担心市场上的驱蚊产品有害健康,可以试试用天然且不会过敏的陈皮驱蚊。因为其含有的柠檬烯以及芳樟醇,对于驱蚊十分奏效。
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使用方法:取适量陈皮剪成长条状,用铁丝架起来点着一头,放置在屋内即可驱蚊。(注:点着的陈皮最好放置在一个安全的地方,避免引起火灾。)

结语:没想到陈皮还有这么多实用的小妙用,怪不得越来越受欢迎。
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